饮料食品检验适用范围:
苹果醋饮料、运动饮料、奶茶、椰子汁、杏仁露、果蔬汁饮料、浓缩果汁、沙棘原果汁、山楂汁、核桃乳、蛋白乳等各种类型饮料
饮料食品检验适用对象:
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
饮料食品检验标准及项目:
GB 7101-2015《饮料》
GB/T 21731-2008《橙汁及橙汁饮料》
GB/T 31121-2014《果蔬汁及其饮料》
QB/T 2842-2007《食用芦荟制品 芦荟饮料》
SB/T 10201-1993《猕猴桃浓缩汁》
GB/T 21730-2008《浓缩橙汁》
GB/T 18963-2012《浓缩苹果汁》
GB 15266-2009《运动饮料》
GH/T 1158-2017《浓缩柑橘汁》
饮料食品检验项目名称 |
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饮料食品感官检验 | 气味、滋味、状态、色泽 |
饮料食品理化检验指标 | 芦荟苷、芦荟丁块、芦荟汁、可溶性固形物、果汁含量、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素C、抗坏血酸、氰化物、总膳食纤维、蛋白质 |
污染物 | 总砷、铅、铜、镉 |
饮料食品检验微生物、致病菌 | 大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、菌落总数、酵母菌、霉菌 |
食品添加剂 | 合成着色剂、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、纳他霉素 |