各食品生产企业及有关人员：
为保证食品检验员作的质量，帮助食品生产企业达到国家规定的质量安全卫生标准，根据国家劳动和社会保障部有关文件规定的精神，本鉴定中心兰冠教育职业技能培训中心按照大纲要求定期举办食品检验员岗位技能培训考核班的通知 。现将有关培训考核工作通知如下：
一、食品检验员培训目的：通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品检验初、中、高级职业资格 要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。
二、食品检验员鉴定工种：粮油及制品、糕点、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头、 肉蛋及制品、调味品、酱货腌制品等(其他工种也可应企业要求开展培训和鉴定)。
三、食品检验员培训对象：企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、 食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。
申报初级人员：从事本工种二年以上;或初级职业学校毕业生。
申报中级人员：取得初级职业资格证书后，在本职业连续工作三年以上;或初中、高中毕业后，在本职业工作九年以上;或大专、中专、中等职业学校相应专业毕业生。
申报高级人员：取得中级职业资格证书后，在本职业连续工作五年以上;或高中毕业后，在本职业工作十五年以上;或中专学历，在本职业工作七年以上;或大专学历，在本职业工作二年以上;或本科学历，在本职业工作一年以上。
五、食品检验员培训考核：培训统一使用国家职业技能鉴定指导中心组织编写的教材，由实训中心提供并负责组织考评、鉴定。
六、食品检验员培训内容：国家标准要求的食品检验初、中、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,
检验技术及检验操作技能，主要内容包括：
&食品检验的化学基础 &化学分析与检验技术 &仪器分析与检验技术
&误差分析与数据处理 &食品检验的感官检验技术 &食品检验的微生物检验技术 &食品专业分析与检验技术(按工种分) &实际操作技能培训
食品检验工、化学检验工、 污水处理工
9月16-18日：厦门
9月19-21日：杭州
9月22-24日：西安
9月28-30日：广州
化妆品配方师 9月25-27日 广州
化妆品技术班 9月25-27日 广州
饲料检验工 9月25-27日 广州
评茶员茶艺师 9月25-27日 广州
微生物检验技师班 9月28-30日 广州
17025内审员 9月28-30日 广州
ISO9001内审员 9月28-30日 广州
全国各地每月开办 登陆在线咨询和报名查询！ 兰冠教育职业技能培训中心每月开课
培训地点：广州市荔湾区东风西路62号。(全国各地在线课随报随学)
开班时间：每月开班，具体的开班时间询问咨询老师，以培训公告为准。
联系方式：李老师 联系电话：159 , 8911 , 4650
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