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食品化验检测实验室使用维护技术要求

食品化验室仪器维护保养需要注意的普遍问题

1、操作时必须严格按规程操作,严格执行对注意事项,投用仪器前须事前预热,做好事后散热或清洗的。否则,仪器维护再好也不会经久耐用。

2、维护保养的重点应当是使用者经常接触到的地方,这些接触点很容易出故障,应加强对这些接触点的维护保养。

3、有光学元器件的分析仪器,严禁用手触摸或擅自调节。

4、要认真做好分析仪器维修记录,包括维修时间、维修情况简述、更换配件。通过记录可以了解分析仪器维护情况及动态,进而掌握分析仪器故障原因。

5、对涉及安全的仪器设备,操作时应有必要的隔离措施和警示标志。

根据分析仪器维护保养的以上措施,我们要制定维护保养计划和相关措施,并确定了分析仪器检查项目和检查标准。

 仪器的校验、校准与期间核查

仪器要投入使用,其各项指标均需合格,这要通过校准后才能确定。仪器的校准都有详细的规程,要求定期校准。每次维修后,尤其是测量系统维修后,也要进行校准,这项工作是必须进行的,只有校准合格后才能说明这台仪器可以使用。现在国家认可委要求建立大型分析仪器的期间核查,这项工作的开展,是要在较长的校验期间内,核查仪器的工作状态,从而确保其正常运转。此项工作要求各专责人及时细致地完成,如有异常,及时排查。

维修工作

仪器在使用中难免会出现一些异常现象。如是仪器工作条件设置等有误,专责人应及时检查,予以调整。如是仪器故障,就要尽快通知专业维修人员或仪器公司售后人员进行。

在维修中,虽说是维修人员在操作,但还是需要专责人的积极配合,共同探讨是否在日常使用中存在“习惯性违章操作”,从而导致故障产生。

检测环境要求

每台仪器对环境的温度、湿度都是有要求的,相对恒定的温度、湿度和洁净的环境,不但能有效地提高仪器的稳定性,也能减少故障的发生。潮湿和灰尘是电器故障的一大诱因:仪器中不乏有高压存在,灰尘加上潮湿是很容易造成短路放电的,灰尘如进入光路中,附着在光学元件上,则会直接影响仪器的灵敏度。另外,还要注意防震,仪器的检测系统多数都是精密的光学系统,是以纳米来定义的,所以,减少震动对仪器的稳定性、重现性都是很重要的。

 易损件及备品备件

在平常的工作中,应经常检查易损元件和消耗品的好坏,如发现损坏应及时更换,这样才能保证仪器始终工作在一个最优化的状态下。专责人应经常检查此类备品备件的数量,保证有一定的储存,如缺少应及时提前购买。

综上所述,在分析仪器的使用、维护、校准和维修等工作中,最为重要的就是使用和维护,只有维修人员与各专责人以及各位操作人员都精心对待,就一定能把仪器的故障率降至最低,从而配合检测实验室圆满完成各项检测任务,为实验室的全面发展打下更加坚实的基础。

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