食品检验工培训

兰冠教育学院

如何筹建食品和化妆品厂?需要学习的都给你整理好了

如何筹建食品和化妆品厂?需要学习的都给你整理好了

  食品工厂筹建流程图 兰冠教育学院是一家从事于食品和化妆品行业技术培训、企业培训、技能指导和体系认证辅导、生产许可认证的培训机构,服务于食品化妆品行业十二年的从事经验,欢迎各企事业单位咨询了解我们的服务项目。网友实战经验分享 1.工厂内硬件 备注: 工厂内硬件主要是...
食品蛋白质双缩脲法-皮尼克法检测

食品蛋白质双缩脲法-皮尼克法检测

食品中蛋白质双缩脲法-皮尼克法检测方法介绍 四、双缩脲法-皮尼克法 1 原理: 双缩脲在碱性条件中,能与CuSO4结合成红紫色的络合物。pro分子中含有肽链与双缩脲结构相似,也呈此反应。本法直接用于测定像小麦粉等固体试样的pro含量。但作为铜的稳定剂,酒石酸钾钠比甘油好些。小麦粉中的pro能直接地一边抽出一边进行定量...
兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院简介   兰冠教育学院隶属于广州兰冠企业管理咨询有限公司,兰冠教育技能培训基地是从事于国家职业资格认证、检验技能培训、仪器设备耗材采购、食品、化妆品实验室审厂、检测服务外包、体系文件编写、生产许可认证咨询、各体系认证咨询、学历晋升及企业管理咨询领域的专业服务机构,为相关从业人员、技术...
2019年农产品食品检验员高级工模拟试题

2019年农产品食品检验员高级工模拟试题

2019年高级农产品食品检验员培训试题 61.粮食流通监督管理是加强()、促进粮食有序流通的重要内容。 A、粮食收购质量 B、粮食市场管理   C粮食库存数量  D粮食库存质量 62.检验报告中各项内容应( ) A、据实填写         C、按领导指示填写 B、按客户要求填写D、尽可能用简化的产品名称 63. ( )在粮食籽粒内很不稳定,...
使用分光光度计的步骤与方法

使用分光光度计的步骤与方法

         兰冠教育学院食品检验员培训部根据学员的需求整理了关于常规分光光度计使用的步骤与方法,以及检验验证的一些基础知识,学员们可以根据自己的单位仪器型号进行汇总和整理相关的操作步骤,各类型号大同小异,可以结合自己的操作手册进行实操学习和练习!   1.预热仪器: 为使测定稳定,将电源开关打开,使仪器...
食品微生物培训基础篇-芽孢

食品微生物培训基础篇-芽孢

微生物基础知识–芽孢 •芽孢是不是细菌的一种繁殖方式? •芽孢是不是细菌的一种特殊结构? •芽孢是否得在不良环境下形成?         1.概念:某些细菌生长到一定阶段或在一定环境条件下,细胞的正常生长和分裂停止,细胞内细胞质浓缩,逐步行成一个圆形、椭圆形或圆柱形的,对不良环境有较强抵抗力的特殊结构,称为芽胞...
5月份兰冠教育学院开课计划安排

5月份兰冠教育学院开课计划安排

兰冠教育学院5月开课计划 课程名称 开课时间 地点 食品检验工(初中高级、技师、高级技师) 5月14-16日; 厦门 5月17-19日;  杭州 5月20-22日; 长沙 5月24-26日 广州 化学总控工、水处理工              (初中高级) 5月14-16日; 厦门 5月17-19日;  杭州 5月20-22日; 长沙 ...
3月份兰冠教育学院开课计划安排

3月份兰冠教育学院开课计划安排

兰冠教育学院3月开课计划 课程名称 开课时间 地点 食品检验工                (初中高级、技师、高级技师) 3月16-18日; 厦门 3月19-21日;  杭州 3月22-24日; 南京 3月26-28日 广州 化学检验工(化学总控工) 3月16-18日; 厦门 3月19-21日;  杭州 3月22-24日; 南京 3月26-28日 广州...
兰冠教育学院食品检验工实操学习掠影

兰冠教育学院食品检验工实操学习掠影

         兰冠教育学院每月举办食品检验工资格证考前培训辅导班,参加培训的学员需要掌握微生物检验和理化检验相关的知识基础,食品检验工的主要学习项目微生物是必考项目之一,本期学员来自于广州、东莞、深圳、中山、湛江、茂名、梅州和河源等地,学习的项目主要是食品微生物检验和食品理化检验技术基础。 食品检验工...
乳制品灌装包装工艺方法

乳制品灌装包装工艺方法

独特的包装工艺保证奶粉灌装的卫生   防污染、保安全是乳品包装最基本的要求。乳制品营养丰富,是微生物理想的培养基,所以极易受微生物侵染而变质。合适的加工方法,结合有效的包装可以防止微生物的侵染,同时还能杜绝有毒、有害物质的污染,保证产品的卫生安全。就奶粉这种粉末状乳品而言,就更需要适合的卫生加工程...