食品检验工培训

农产品食品检验员培训

农药残留快速检测制度

农药残留快速检测制度

                                                            农药残留快速检测制度 一、检测人员应严格依农药残留快速照仪器使用说明书的操作规程进行检验,数据应真实可靠。 二、检测人员应熟悉农药残留快速照仪器、配件的功能、特点和操作方法,并掌据保养维护知识。 三、遵守检测室制度,按时上、下班,值班人员必...
2019年中级农产品食品检验员考试模拟题

2019年中级农产品食品检验员考试模拟题

2019年中级农产品食品检验培训试题 41下列物质属于皂化物的是() A烯类化合物  B蛋白质    C脂肪    D甘油 43、油脂酸价在大于1mg/g和小于等于100mg/g之间时计算结果( ) A、保留两位小数    B、保留一位小数  C、整数位  D、两位有效数 44、职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种内在、( )约束机制。 A、外在的...
2019年农产品检验员考证试题案例选择题

2019年农产品检验员考证试题案例选择题

2019年粮食农产品食品检验员试题 一、单项选择服(第1题~70题。选择一个正确的答案, 等相应的字母填入题内的括号中每题1分,满分70分。) 1.索氏抽提器在安装和操作时应重点注意对(   )的小心维护。 A、冷凝管 C、接收瓶 B、抽提筒上的虹吸管 D、各部分接口处 2.测定面筋时,分取小麦试样100g,用粉碎机物碎使其通过500 ...
食品企业供应商遴选管理制度模板

食品企业供应商遴选管理制度模板

食品供应商遴选制度 一、目的:规范公司采购部门供应商的管理流程,建立统一的供应商管理体系,确保供应商管理的合理性、准确性、及时性以及授权审批的有效性。 二、职责:采购部、质量部、财务部、总经办等部门,对本制度的执行负责。 三、范围:采购部对于供应商的遴选管理。 四、程序 (一)供应商的分类:按照采购策...
2019年粮油农产品食品检验员培训模拟试题和答案

2019年粮油农产品食品检验员培训模拟试题和答案

 农产品食品检验员培训-粮油检验概述- 粮油检验方法 单选题: 1、有关主管部门对各级粮油进行抽检,其目的是(   )。 A、为粮油定等作价提供依据 B、判断粮油是否符合中等以上质量指标 C、为“科学储粮、推陈出新、适时轮换”提供科学依据 D、为产品质量监督和宏观调控提供科学依据 2、粮油出库检验时,下述做法不当的是...
2019年农产品食品检验员粮油检验基础知识培训试题和答案

2019年农产品食品检验员粮油检验基础知识培训试题和答案

 2019年粮油检验员培训基础 第一节 计量基础知识 选择题: 1、量可指一般意义的量或特定量,以下属于特定量的是(     )。 A、质量     B、物质的量浓度    C、某批稻谷的脂肪酸值  D、温度 2、量的基本特点是(    )。 A、各物理量是彼此独立的,相互之间不能建立某种联系    B、可以通过计算得出 C、必须通过比较(...
紫外分光光度计常见故障分析与处理

紫外分光光度计常见故障分析与处理

常见故障分析与处理       现   象      原    因       处   理 1. 开机显示屏无显示,钨卤素灯不亮;(752)后面板的风扇不转。 1. 仪器电源线没插紧2. 电源插座无电 3. 仪器电源线坏 4。仪器保险丝坏 5. 仪器开关坏 6. 仪器电路坏 1. 检查电源线两端是否插紧2 .检查外电源供电 3. 换电源线 4. 换保险丝 5. 与...
721/722/753紫外分光光度计操作使用说明书

721/722/753紫外分光光度计操作使用说明书

如何使用与操作721/722/753紫外分光光度计 3.1  测量前的准备 3.1.1基本型仪器的操作 a. 打开电源开关,预热15分钟,让仪器稳定。此时显示屏显示〔T  XX.X%〕。 旋动波长旋钮,将波长刻度盘上所选波长对准波长指示线。 把配好的参比样品加入比色皿。 d. 打开样品盖,把参比样品和附件中的黑体插入样品架的两个插孔中,...
紫外分光光度计使用操作说明

紫外分光光度计使用操作说明

 紫外分光光度计使用前的注意事项 1.1  安全警示 a. 电源线直接插入接了地线的电源插座,插头与插座应接触紧密可靠。请勿使用延长线; b. 切勿用湿手接触电源线,以免触电; c.  始终保持电源插头和插座的清洁; d. 电源线折断或绝缘电线露出,应及时更换; e. 开机状态下请勿插拔电源插头,以免对仪器造成电冲击; f. ...
可见紫外分光光度计快速使用操作说明

可见紫外分光光度计快速使用操作说明

721、722、752紫外、可见分光光度计快速操入门 操作步骤: 1、开机 2、手动波长旋纽到所需波长,注意拉杆要落位、关盖。 3、按Mode键至T(透射比)或A(吸光度)。 4、按100%键(几秒后显示100.0正常)。 5、样品架放入黑体关盖,按“0%T”(显示0正常),带“分光 键”的721、722、752分光光度计可省略这一步操作。 6、放样...