食品检验工培训

农产品食品检验员资格认证报名

实验室氧气制取实验操作

实验室氧气制取实验操作

氧气的制取实验:实验先查气密性,受热均匀试管倾。收集常用排水法,先撤导管后移灯。 1、实验先查气密性,受热均匀试管倾。 “试管倾”的意思是说,安装大试管时,应使试管略微倾斜,即要使试管口低于试管底,这样可以防止加热时药品所含有的少量水分变成水蒸气,到管口处冷凝成水滴而倒流, 致使试管破裂。”受热均匀”的...
食品实验室已知物质的量溶度的溶液如何配置

食品实验室已知物质的量溶度的溶液如何配置

  食品检验实验室物质的量浓度溶液配制   算称量取步骤清,溶解转移再定容。室温洗涤莫忘记,摇匀标签便告成。   1、算称量取步骤清,溶解转移再定容:这两句的意思说明了摩尔溶液配制的步骤是:计算、称量、(或量取)、溶解、转移、定容。   2、室温洗涤莫忘记: “室温“的意思是说溶解时往往因溶解的放热而使溶...
国外农产品食品安全法规清单明细

国外农产品食品安全法规清单明细

境外销售目的国食品安全法律法规标准清单 新加坡 新加坡食品条例Food Regulations—Part3.5 标签通用要求 2013年食品条例(修正案)(Food (amendment) regulations 2013) 食品销售(食品工厂)条例(Sale of food (food establishments )regulations) (29th February 2004) 新加坡食物销售法(第283章) 五、加拿大 加拿大 农业...
食品微生物检验实验室环境要求

食品微生物检验实验室环境要求

食品微生物检验环境条件要求 1. 实验室内要经常保持清洁卫生,每天上下班应进行清扫整理,桌柜等表面应每天用消毒液擦拭,保持无尘,杜绝污染。 2. 实验室应井然有序,不得存放实验室外及个人物品、仪器等,实验室用品要摆放合理,并有固定位置。 3. 随时保持实验室卫生,不得乱扔纸屑等杂物,测试用过的废弃物要倒在固...
出口美国食品行业相关标准目录

出口美国食品行业相关标准目录

境外销售目的国食品安全法律法规标准清单 美国 美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1日起实施 美国食品法典2013 美国联邦法规21CFR第113部分 美国食品安全现代化法案20110104 美国食品化学法典(第8版) Food Chemicals Codex (FCC8) 美国食品药品化妆品法20131127 美国药品质量与安全法20131127 美国法典 第15卷 商业与贸...
出口欧盟食品安全法律法规清单清单

出口欧盟食品安全法律法规清单清单

  境外销售目的国食品安全法律法规标准清单 欧盟 1、欧盟水质标准9883EEC 2、欧盟853号规章20040429 3、欧洲议会和理事会(EC)No 852规章20040429 4、欧盟食品添加剂名单NO1129 20111111 5、欧盟EC 1441 2007微生物限量中文版 20071205 6、欧盟委员会第EC 2073 2005号条例 关于食品的微生物标准 7、欧盟委员会183 2005...
CAC食品法典委员会食品安全法律法规标准清单

CAC食品法典委员会食品安全法律法规标准清单

  境外销售目的国食品安全法律法规标准清单 一、CAC食品法典委员会 CAC RCP 1-1969(Rev.3-1997,Amd.1999) 食品卫生实践通则 CAC GL 2 1985(Rev.1-1993,Amd.2-2006)食品标签法典准则 CAC GL 30 1999 微生物风险评估准则和导则 CAC GL 36 1989(2011修订)食品添加剂类名和国际编码系统 CAC GL 69 2008 食品安全控制措施确...
高级食品安全管理员资格认证试题答案

高级食品安全管理员资格认证试题答案

  高级农产品食品检验员暨高级食品安全管理员资格认证试题库答案 81.对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当进行检验。关于检验依据,下列描述不正确的是( )。(ACD) A.行业标准规定 B.食品安全法相关规定 C.国家标准规定 D.国际标准规定 82.县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立( )等措施保证...
食品餐饮企业违规生产处罚条例办法

食品餐饮企业违规生产处罚条例办法

食品生产企业违规处罚条例对照表7 13 未按照要求进行食品运输的 责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销餐饮服务许可证。 违反《食品安全法》第二十七条第(六)项,按《食品安全法》第九十一条处罚 14 贮存食品原料的场所不符合要求 责令改正,给予警告;...
食品企业违规管理处罚条例对照条件

食品企业违规管理处罚条例对照条件

食品生产企业违规处罚条例对照表6 8 拒不调离“五病”人员及从业人员无健康证明上岗 责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停业,直至吊销餐饮服务许可证: 违反《食品安全法》第三十四条第一款及《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条第一款,按《食品安全法》第八十七...