食品微生物培养基制备要求
培养基制备的质量将直接影响微生物生长。因为各种微生物对其营养要求不完全相同，培养目的的不同，各种培养基制备要求如下：
1、根据培养基配方的成分按量称取，然后溶于蒸馏水中，在使用前对应用的试剂药 品应进行质量检验。
2、PH 测定及调节：PH测定要在培养基冷至室温时进行，因在热或冷的...
一个合格的食品检验员需要掌握哪些技术呢？食品检验员学习入门技术有哪些？兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训小编整理下面内容以供大家学习。
1、掌握食品理化检验、食品感官检验、食品微生物检验的基本概念
理化检验是利用物理的、化学的技术手段，采用理化检验用计量器具、仪表仪器和测试设备或化学物质和试验方...
农业部办公厅关于印发《2018年农产品质量安全工作要点》的通知
加强农业检测体系建设管理。完成《农产品质量安全检测机构考核办法》配套文件的修订工作。加快推进市县农产品质量安全检测机构考核和资质认定，组织开展部县质检机构结对帮扶“双百”活动，择优选择100家部级质检机构一对一帮扶县级质检站开展机构考核和资质...
农产品食品检验员需要办理健康证吗？
根据《食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员（不包含农产品食品检验员）应当每年进行健康检查。
农产品...
大肠菌群计数（MPN计数法）作业指导书
1.0 目的
规定大肠菌群计数的方法。
2.0 适用范围
适用于产品中的大肠杆菌群的计数。
3.0 术语
3.1 大肠菌群：在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
3.2 MPN最可能数：基于泊松分布的一种间接计数方法。
4.0 检验原理
MPN 法是统计学和微生...
农产品食品检验员培训-粮油检验概述- 粮油检验方法
单选题：
1、有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是（ ）。
A、为粮油定等作价提供依据
B、判断粮油是否符合中等以上质量指标
C、为“科学储粮、推陈出新、适时轮换”提供科学依据
D、为产品质量监督和宏观调控提供科学依据
2、粮油出库检验时，下述做法不当的是...
广东农产品食品检验员资格认证报名去哪里？农产品食品检验员国家职业资格证报名去哪里培训？农产品食品检验员考证机构哪里好？农产品食品检验员资格培训去哪里报名兰冠教育职业技能培训中心专业农产品食品检验员国家职业资格证书培训考核，食品检验员资格认证报名去哪里？农产品食品检验员考证机构报名！
广州农产品食品...
农产品兽药残留检测技术培训公告
【课程背景】:
根据国家食药监总局和农业厅对农产品监管工作部署，农产品生产厂家必须具备检验室和持证技术人员。为进一步提升农产品检验检测能力，帮助农产品企业相关从业人员正确理解法规，掌握农产品检验技术与方法，更好地开展检验工作，兰冠教育职业技能培训中心举办农产品中兽药安...
食品理化检验技术培训公告
【课程背景】:
根据国家食药监总局对食品监管工作部署，食品生产厂家必须具备检验室和持证技术人员。为进一步提升食品检验检测能力，帮助食品企业相关从业人员正确理解法规，掌握食品检验技术与方法，更好地开展检验工作，兰冠教育职业技能培训中心举办食品安全检验技术专题培训班，课程以“食...
实验室浓酸、浓碱的使用和保管
1、浓酸、浓碱的使用
浓酸、浓碱有很强的腐蚀性，容易对人体造成不同程度的伤害，如溅到皮肤上会引起腐蚀与烧伤，吸入浓酸蒸汽会强烈刺激呼吸道。
因此在使用时应注意以下几点：
①使用浓酸时，不得用鼻子嗅其气味或将瓶口对准人的脸部。
②使用过程中，要严防液体溅到皮肤上，以免被烧伤。
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