食品安全管理师资格认证试题库答案
51.食品安全风险监测工作人员有权进入( )采集样品、收集相关数据。(BCD)
A.国务院直属重点实验室
B.相关食用农产品种植养殖场所
C.食品生产经营场所
D.食品流通运输场所
52.国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由( )方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行...
农产品食品生产质量员资格认证试题答案
一、单选题！
170.食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和( )场所，保持该场所环境整洁。(D)
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
171.食品生产经营企业具有合理的设备布局和工...
制药行业实验室仪器设备清单
1 酸度计：测HP值
2 电导率仪：测电解质溶液电导率值
3 旋光仪（自视自动）：测物质旋光度，分析物质的浓度、纯度、含糖量
4 气相色谱仪：定性定量分析
5 液相色谱仪：定性定量分析
6 自动定位滴定仪： 酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定
7 智能崩解仪：在设定温度（人体温度下）...
农产品食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部的技术要求，国家在全国建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。为满足企业办理生产许可证须持有两名以上食品检验员资格证和针对从事食品检验人员就业上岗和工作应聘须持证的需求，为此兰冠教育职...
农产品食品检验员资格证怎么报考？农产品食品检验员资格考试试题内容有哪些？农产品食品检验员资格证报名培训机构？农产品食品检验员考证通过率怎么样？农产品食品检验员资格证报名培训去哪里！
中级农产品食品检验员资格考试题
41、根据细菌结构的不同，革兰氏阳性细菌属（ ）细菌。
A、薄壁细菌门 B、坚壁细菌...
食品实验室标准物质相关知识汇总
选择、购买标准物质应考虑哪些要素?
在选择、购买标准物质时，应考虑以下要素：
(1)形式：标准物质可制备成不同的形式，如冻干与冰冻样品，制备方式的不同可能会导致相同特性在标准物质与真实样品中的行为差异，从而产生互换性问题，选购前应充分调研;
(2)特性量水平：标准物质的特性量...
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第一部分（法条第1-32条）
(注：※为重点知识点题目，★为有难度的题目，●为修订后新的知识点题目；题目前面的序号第一个数字代表条文，第二个数字代表本条文本类题的序号，例如单项选择题中1-1代表第一条条文的第一道选择题)
一、单项选择题
※0-1.《中华人民共和国食品安全法》于 由第十一届全国人民代表大会...
中级食品安全管理员资格证报考试题
四、判断题
※★84-1.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律、法规另有规定的除外。 （ ×）
●84-2.食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。（ × ）
●84-3.符合《食品安全法》规定的食品检验机构出具的检验...
SEM电子扫描显微镜
工作原理
1） 扫描电镜是用聚焦电子束在试样表面逐点扫描成像。试样为块状或粉末颗 粒，成像信号可以是二次电子、背散射电子或吸收电子。其中二次电子是最主要的成像信号。由电子枪发射的能量为 5 ～ 35keV 的电子，以其交 叉斑作为电子源，经二级聚光镜及物镜的缩小形成具有一定能量、一定束流强...
