食品检验工考证模拟试题是根据国家题库采集的试题，是根据高级食品检验工要求的鉴定工作要求对食品检验员考试报名的培训和鉴定要求办理的食品检验员资格证书，食品检验员考试报名需要食品检验工掌握的技术技术基础，熟悉食品检验的整体要求。
一、单项选择题(下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。)
1 ...
2012年9月份国家职业资格考核成绩单（食品检验）
广州食品检验员培训鉴定班9月23-25日
序号
姓 名
基础
专业
论文
综合
序号
姓 名
基础
专业
论文
综合
1
杨汉刚
76
74
26
李淡霞
83
84
2
宋俊才
70
71
27
许...
质量技术监督行业职业技能鉴定实训基地
【广电质培字 食检第201207】
广州食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职...
食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体...
高级食品检验工模拟试题（题库+答案版）
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食品检验员考试模拟试题（精选试题+答案）
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食品检验员培训，化学检验员培训讲义（十一）
食品检验员培训-化学检验员培训讲义– 氮测定法
一、食品检验员培训—-定义
测定化合物中含氮元素量的分析方法称为氮测定法。
二、食品检验员培训—-原理
将供试品置凯氏烧瓶中，加硫酸、硫酸钾（或无水硫酸钠）、无水硫酸铜，加热裂解，将氮变为铵盐，...
在最近的一期广州食品检验员培训课程中加入了食品添加剂的测定的检验方法介绍，在我们日常的检验中出现很多问题，在这里给大家做个详细的检验测定方法介绍，在我们培训的学员中有来自东莞企业、中山食品企业、佛山食品企业、河源食品企业、广州食品企业、江门食品企业、汕头食品企业、肇庆食品企业和湛江食品企业的食品...
食品检验员培训—水溶性维生素的测定
广州食品检验员培训鉴定过程中，很多学员对水溶性维生素的测定不是很了解，我在此整理了它的测定方法和检验的标准操作，我们食品检验人员在日常的工作中主要是做维生素的测定，主要是由于食品检验人员掌握的测定方法还不够，所以我们教会大家如何操作和检验，懂得基本的原理和...
