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食品微生物学检验

最新GB4789系列微生物检验相关标准汇总

最新GB4789系列微生物检验相关标准汇总

GB4789系列现行标准版本汇总如下 1、GB4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验总则 2、GB4789.2-2022食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定 3、GB4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4、GB4789.4-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5、GB4789...
乳制品等相关巴氏杀菌乳不得检出金黄色葡萄球菌的检验方法分析

乳制品等相关巴氏杀菌乳不得检出金黄色葡萄球菌的检验方法分析

乳制品相关产品是不允许有金黄色葡萄球菌的,那我们要用那个方法来做呢?具体的微生物检验员技术培训应该从哪些地方入手,我们兰冠教育小编根据国家标准的GB4789.10食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,其中有3种方法: 第一法:金黄色葡萄球菌定性检验 第二法:金黄色葡萄球菌平板计数法 第三法:金黄色葡萄球菌MPN计...
食品微生物学检验-大肠菌群计数国标更新意见稿

食品微生物学检验-大肠菌群计数国标更新意见稿

       食品微生物学检验-大肠菌群计数国标更新意见稿         2023年2月10日,食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》等38项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),截止日期为2023年3月20日。食品伙伴网将GB 4789.3(征求意见稿)与GB 4789.3-2016进行了比对,内容仅供...
食品微生物学检验-单核细胞增生李斯特氏菌检验标准变更标准

食品微生物学检验-单核细胞增生李斯特氏菌检验标准变更标准

2023年2月10日,食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》等38项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),截止日期为2023年3月20日。食品伙伴网将GB 4789.30(征求意见稿)与GB 4789.30-2016进行了比对,内容仅供参考。 一、主要变化 1.增加了OA李斯特氏菌显色...
食品微生物学检验-大肠埃希氏菌计数征求意见稿

食品微生物学检验-大肠埃希氏菌计数征求意见稿

2023年2月10日,食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》等38项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),截止日期为2023年3月20日。食品伙伴网将GB 4789.38(征求意见稿)与GB 4789.38-2012进行了比对,内容仅供参考。 一、主要变化 1.删除了术语和定义; 2.增加了检验原...
GB4789系列最新食品微生物检验标准汇总(2023年)

GB4789系列最新食品微生物检验标准汇总(2023年)

GB4789系列最新食品微生物检验标准汇总(2023年)   第一部分GB 4789系列   1GB 4789.1-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则   2GB 4789.2-2022食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定   3GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数   4GB 4789.4-2016食品安全国家标准 ...
国家市场监督管理局关于微生物检验不合格的问题答复

国家市场监督管理局关于微生物检验不合格的问题答复

国家市场监管总局关于微生物不合格复检及复验的留言回复汇总如下: 1.国家市场监督管理总局答复:食品抽检微生物不合格是否需告知当事人可申请复检 问:食品抽检仅微生物不合格,按照《食品安全抽样检验管理办法》第三十一条 有下列情形之一的,不予复检:(一)检验结论为微生物指标不合格的;之规定,明知当事...
改善睡眠类产品监督检查细则

改善睡眠类产品监督检查细则

改善睡眠类样品抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量   GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定   GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌...
其他豆制品类制品食品安全监督检测细则

其他豆制品类制品食品安全监督检测细则

产品种类其他豆制品包括大豆蛋白类制品等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。 GB 2712 食品安全国家标准 豆制品   GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准   GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量   GB 27...
淀粉制品产品安全监督检验细则

淀粉制品产品安全监督检验细则

淀粉制品产品种类淀粉制品:以薯类、豆类、谷类等植物中的一种或几种制成的食用淀粉为原料,经和浆、成型、干燥(或不干燥)等工艺加工制成的产品,如粉条、粉丝、粉皮、凉粉等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。           GB ...