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食品微生物检验

改善睡眠类产品监督检查细则

改善睡眠类产品监督检查细则

改善睡眠类样品抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量   GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定   GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌...
辅助降血糖类食品安全抽检监督检查细则

辅助降血糖类食品安全抽检监督检查细则

辅助降血糖类样品抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 478...
淀粉制品产品安全监督检验细则

淀粉制品产品安全监督检验细则

淀粉制品产品种类淀粉制品:以薯类、豆类、谷类等植物中的一种或几种制成的食用淀粉为原料,经和浆、成型、干燥(或不干燥)等工艺加工制成的产品,如粉条、粉丝、粉皮、凉粉等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。           GB ...
蜂蜜食品安全监督抽检细则

蜂蜜食品安全监督抽检细则

适用范围本细则适用于蜂蜜食品安全监督抽检。 产品种类蜂蜜:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。包括不同种类的蜂蜜,根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜(百花蜜)。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其...
果冻食品安全监督抽检细则

果冻食品安全监督抽检细则

适用范围本细则适用于果冻食品安全监督抽检。 产品种类果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日...
冷冻饮品食品安全监督抽检细则

冷冻饮品食品安全监督抽检细则

  适用范围本细则适用于冷冻饮品食品安全监督抽检。 产品种类冷冻饮品可分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。 冰淇淋:以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料,添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂,经混合、灭菌、均质、冷却、老...
其他方便面食品安全抽样细则

其他方便面食品安全抽样细则

  其他方便面食品安全抽样细则 产品种类其他方便食品如方便米饭、方便粥、方便豆花、方便湿面、麦片、芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、莲子羹、藕粉、杂豆糊等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。 GB 2760 食品安全国家标...
方便面食品安全抽样细则

方便面食品安全抽样细则

方便面食品安全抽样细则 产品种类方便面:以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的面饼,添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品,包括油炸方便面和非油炸方便面。 油炸方便面:采用油炸工艺干燥的方便面,包括泡面、干吃面和煮面。 非油炸方便面:采用除油炸以外的其他工艺(如...
方便食品食品安全监督抽检食细则

方便食品食品安全监督抽检食细则

  适用范围本细则适用于方便食品食品安全监督抽检。 产品种类方便食品包括方便面、调味面制品和其他方便食品。其中方便面(GB 17400-2015)包括油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)和方便粉丝。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。...
畜禽肉类罐头食品安全监督抽检细则

畜禽肉类罐头食品安全监督抽检细则

畜禽肉类罐头食品安全监督抽检细则 产品种类畜禽肉类罐头是指以畜、禽肉为主要原料,经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐装食品。如红烧猪肉罐头、午餐肉罐头等。 抽检依据下列文件凡是注明日期的,其随后所...