高压蒸汽灭菌锅温度上升压力却达不到的原因分析
某学员疑问：这个电热式压力蒸汽灭菌器在灭菌时需要把放气阀打开吗 ？ 温度达到121℃ 压力表却不能达到121pa 这是什么原因呢？
兰冠教育职业技能培训中心小编总结以下经验以供大家学习。
答：电热式压力蒸汽灭菌器是一种常见的医疗器械，被广泛应用于各种医疗场景，如医院...
某学员提问：各位老师好，想问一下，假如食品中大肠菌群超标是不可以判断菌落总数也肯定超标了，求回复，谢谢！
答：答案是否定的，我们不可以轻易判断菌落总数也肯定超标了。虽然大肠菌群与菌落总数都是衡量食品卫生质量的重要指标，但它们分别代表着不同的含义和检测目的。
大肠菌群是指一组与粪便污染有关的细菌，通...
GB 4789.3食品检验中大肠菌群检测的方法有什么区别呢？真的就CFU 与 MPN 有什么不一样? 让小编来告诉你详细的分析，微生物计量单位
进行微生物品管检测时，常以细菌数目的多少，搭配法规标准作为质量判断的依据，进而决定该批产品是否合格。但进行了这么多次品管计划，阅读了这么多份检验报告，您是否注意过微生物的数据...
2023年食品检验员考试难度大吗？农产品食品检验员培训去哪里报名，参加高级农产品食品检验员资格认证报考，食品检验员考证时间，食品检验员报名机构，兰冠教育学院每月开课，化学检验员培训，食品检验员考证，食品检验员报名时间咨询李老师159-8911-4650微信同号
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学...
食品用塑料包装袋是否有霉菌限值要求？这个问题需要从多个角度进行回答。兰冠教育职业技能培训中心小编总结以下经验以供大家学习。
首先，从食品安全的角度来看，食品用塑料包装袋必须符合国家相关的卫生标准和质量要求。其中，霉菌限值是衡量包装袋卫生质量的重要指标之一。根据国家相关法规和标准，食品用塑料包装袋必...
食品检验员资格证难不难考, 食品检验员资格证怎么报考, 中级农产品食品检验员, 农产品食品检验员, 农产品食品检验员怎么报名, 农产品食品检验员考证, 农产品食品检验员考证报名, 农产品食品检验员资格证书, 初级农产品食品检验员, 兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训小编温馨提醒您关注：农产品食品检验员...
食品微生物菌落总数检验要求需要注意的问题汇总
食品菌落总数是评价食品卫生质量的重要指标，其检测工作在某种程度上具有相当的不可比性，这就要求检测人员要严格执行科学的操作程序。国家标准GB 4789.2 中只是简要提到了检测程序，对实际操作过程中容易出现的问题未作详细说明。
灭菌消毒过程中应注意的问题
细菌检测过...
食品生产车间人员卫生检测和标准限值是多少？食品生产车间人员采样方案和标准限值依据：
对于接触面和人手涂抹的可参照：GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准
一、人员手表面细菌污染情况的检验
1. 采样方法：用一支蘸有无菌生理盐水的棉拭子涂擦被检对象手的全部，反复两次，涂擦的时候棉拭子要相应地转动，擦...
食品生产车间空气采样方案和标准限值是多少？食品生产车间空气采样方案和标准限值依据：
GBT 16294-2010 医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法
GBT 16293-2010 医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法
标准限值可参照：
GB 50073-2013 洁净厂房设计规范
一、 空气采样及检验方法
1培养基：普通营养琼脂平板，按GB4789.28中3....
问：车间环境微生物检测依据的标准有哪些？
答：检测方法：
GBT 16294-2010 医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法
GBT 16293-2010 医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法
标准限值可参照：
GB 50073-2013 洁净厂房设计规范
对于接触面和人手涂抹的可参照：
GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准
或制定自己的企业标准
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