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食品检验
农产品食品检验要做哪些项目呢
一个合格的食品检验员需要掌握哪些技术呢？食品检验员学习入门技术有哪些？兰冠教育学院食品检验员培训小编整理下面内容以供大家学习。
1、掌握食品理化检验、食品感官检验、食品微生物检验的基本概念
理化检验是利用物理的、化学的技术手段，采用理化检验用计量器具、仪表仪器和测试设备或化学物质和试验方法，对产品进...
广州食品检测中心教你识别真假白兰地
守住食品安全，开放日带你走进实验室
“小细菌，大安全”，要守护舌尖上的安全，广东食品药品监管部门是如何检测这些细菌的呢?检测水产品中农药残留质量和浓度精度达到百亿分之一的设备你见过吗?已经有“国标”的四种“洋酒”是哪些你知道吗?在广东哪里能找到权威的检验中心检测酒类产品的真假呢?
食品中的致病微生物...
3月农产品食品检验员国家职业资格认证开课通知
国家职业技能鉴定实训基地
【冠质培字 食检第201901】
农产品食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部的技术要求，国家在全国建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。为满足企业办理生产许可证须持有两名以上食品检验员资格证和针对从事食品检验...
GB14881条款与国家市场家督管理局飞行检查问题对照表
GB14881条款与国家市场监督管理局飞行检查问题对照表
2 厂区环境
3.2.1
应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最低水平。
问题
厂区原料库外堆放有杂物未清理；车间内地面、货架等多处脏污有积灰。
3.2.2
厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交...
2019年食品出厂检验员技术培训课程安排
食品企业出厂检验实操技术培训公告
【培训对象】:
1、食品生产企业的质量检验相关从业人员及岗前培训待业人员；
2、欲谋求食品企业相关食品检验工作的在校学生及待业人士；
3、各级食品检验机构相关负责人及技术工作人员等。
【培训目标】:
重点介绍品质管理流程，各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法，为学员从...
食品质量检验员培训教材资料大纲
食品质量检验员培训基础教材大纲
第一部分 检验的前期准备和仪器的维护
第一章 食品检验的基础知识……………………………………………
第一节 检验用水的要求………………………………………………………………………
第二节 检验用试剂的要求……………………………………………………………………
第三节 检验用一般器皿的要求………………………………………………………………
第四节 检验的一般步骤……...
食品检验技术培训课程样品记录和数据处理方法
食品出厂检验技术培训课程-分析样品和记录
食品检验的基本步骤为：样品的采集；样品的处理；样品的分析检测；分析结果的记录与处理四个阶段。
兰冠教育学院小编整理常见的食品检样品的分析检测
样品的分析检测方法很多，同一检测项目可以采用不同的方法进行测定，选择检测方法时，应根据样品的性质特点，被测组分的含量...
11月上海厦门广州农产品食品检验员资格认证培训通知
国家职业技能鉴定实训基地
【冠质培字 食检第201801】
农产品食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部的技术要求，国家在全国建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。为满足企业办理生产许可证须持有两名以上食品检验员资格证和针对从事食品检验...
食品企业实验室检测仪器设备汇总表
食品企业检测实验室设备汇总清单
中国食品安全事故频发，人们对食品安全越来越重视，政府监管越来越严格。为了满足检测市场需求，新增食品检测机构如雨后春笋。那么建立食品检测实验室需要哪些仪器设备呢?小编对此进行汇总，仅供大家参考!
食品检测项目一般分为两类，一类是品质项目，另一类是卫生项目。
一、...
食品CS许可证认证企业人员考试题答案
兰冠教育学院农产品食品检验员培训部根据相关地区的食品药品监督管理在审核食品企业的经验，提出针对性的考核相关的食品安全和食品生产等相关的知识试题和相关的考核要求，本试题要求和试题答案是整理汇编，不代表食药监局观点，提供食品行业的学员们针对性的复习和学习相关的知识使用。
食品生产许可企业人员...
