食品法规考前练习
本试卷有3种题型共120小题，作答时间为90分钟，总分120分。
单选题 判断题 多选题
一、单选题 （本部分51题，共51分 ）
1、
技术法规是指规定技术要求的法规，它或者直接规定技术要求，或者通过引用标准、技术规范或规程来规定技术要求，或者将（）、技术规范或规程的内容纳入法规中。
A . 标准
B . ...
食品工程原理考前练习
本试卷有2种题型共120小题，作答时间为90分钟，总分120分。
判断题 单选题
一、判断题 (本部分40题，共40分 )
1、同一条件下，各种液体的密度不同。同一种液体，其密度随压力和温度而不变化()。
正确 错误
2、
通常情况下，压力对液体的密度影响很小，工程上近似认为液体为可压缩流体()。
正确...
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食品检验员是负责食品检测和质量控制的工作人员，其职责是确保食品的安全性和品质。为了成为一名合格的食品检验员，需要通过专业的培训掌握相关的知识和技能。那么，食品检验员培训内容有哪些呢?兰冠教育职业技能培训中心每月开课，欢迎您的咨询。
食品检验新技术：食品检验员需要了解最新的食品检验技术，包括...
食品化验员培训-数据处理基础课程篇
检验结果的表述
1.检验结果的表示：
检验结果常以被测组分在样品中存在的含量形式表示。检验中被测组分含量的表示常用质量分数。
2.检验结果的准确性和精密度：
定量分析中的准确性是指实验测定结果与真实值符合的程度，实验值与真实值之间的差别越小，则分析结果的准确性越高。真实...
常用分析仪器的使用与维护
1.分析天平：
(1)分析天平的工作原理：
杠杆原理F1L1=F2L2
(2)分析天平的种类：
根据构造分摆动式天平、空气阻尼天平、机械加码光电天平、单盘光电天平。
(3)分析天平的维护：
①分析天平应放在专设的天平室内，室内要求空气干燥、温度适宜、无震动和腐蚀性气体，没有空气对流。
②天平放好...
2023版《定量包装商品计量监督管理办法》全文及解读
第一条 为了保护消费者和生产者、销售者的合法权益，规范定量包装商品的计量监督管理，根据《中华人民共和国计量法》并参照国际通行规则，制定本办法。
第二条 在中华人民共和国境内，生产、销售定量包装商品，以及对定量包装商品实施计量监督管理，应当遵守本办法。
...
实验室里移液器使用注意事项有哪些？移液枪使用注意事项移液枪虽然简单，但要使用好也并不容易，有许多点注意并不长引起人们的关注，但可能会潜移默化的影响它的精度。
移液枪是生物、化学实验室比较常见的定量转移、称取液体的一类既准确又精确的仪器。移液器确保反复使用的要素，主要和密封性有关。密封良好的移液器，...
