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果蔬汁饮料食品出厂检验技术培训课程内容

果蔬汁饮料食品出厂检验技术培训课程内容

 果蔬汁饮料食品出厂检验技术培训课程  第一节 果蔬汁饮料基本知识23 一、果蔬汁饮料的加工工艺23 二、果蔬汁饮料容易出现的质量安全问题23 三、果蔬汁饮料生产的关键控制环节23 四、果蔬汁饮料生产企业必备的出厂检验设备24 五、果蔬汁饮料的检验24 第二节 果蔬汁饮料检验项目25 一、感官检验25 二、净含量的测定25 三...
食品企业供应商遴选管理制度模板

食品企业供应商遴选管理制度模板

食品供应商遴选制度 一、目的:规范公司采购部门供应商的管理流程,建立统一的供应商管理体系,确保供应商管理的合理性、准确性、及时性以及授权审批的有效性。 二、职责:采购部、质量部、财务部、总经办等部门,对本制度的执行负责。 三、范围:采购部对于供应商的遴选管理。 四、程序 (一)供应商的分类:按照采购策...
最新食品安全管理制度模板

最新食品安全管理制度模板

2019年食品企业安全管理制度 目录 1、 从业人员健康管理制度和培训管理制度 2、 食品安全管理员制度 3、 食品安全自检自查与报告制度 4、 食品供应商遴选制度 5、 食品经营过程与控制制度 6、 营业场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 7、 进货索证、索票制度 8、 进货查验和查验记录制度 9、 食品贮存管理制度 10、 ...
2019年农产品食品检验员粮油检验基础知识培训试题和答案

2019年农产品食品检验员粮油检验基础知识培训试题和答案

 2019年粮油检验员培训基础 第一节 计量基础知识 选择题: 1、量可指一般意义的量或特定量,以下属于特定量的是(     )。 A、质量     B、物质的量浓度    C、某批稻谷的脂肪酸值  D、温度 2、量的基本特点是(    )。 A、各物理量是彼此独立的,相互之间不能建立某种联系    B、可以通过计算得出 C、必须通过比较(...
紫外分光光度计使用操作说明

紫外分光光度计使用操作说明

 紫外分光光度计使用前的注意事项 1.1  安全警示 a. 电源线直接插入接了地线的电源插座,插头与插座应接触紧密可靠。请勿使用延长线; b. 切勿用湿手接触电源线,以免触电; c.  始终保持电源插头和插座的清洁; d. 电源线折断或绝缘电线露出,应及时更换; e. 开机状态下请勿插拔电源插头,以免对仪器造成电冲击; f. ...
食品安全管理制度目录大纲有哪些内容

食品安全管理制度目录大纲有哪些内容

食品生产企业食品安全管理制度目录 目录大纲 1、 从业人员健康管理制度和培训管理制度 2、 食品安全管理员制度 3、 食品安全自检自查与报告制度 4、 食品供应商遴选制度 5、 食品经营过程与控制制度 6、 营业场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 7、 进货索证、索票制度 8、 进货查验和查验记录制度 9、 食品贮存管理...
方便食品出厂检验技术培训-方便食品生产许可认证分类

方便食品出厂检验技术培训-方便食品生产许可认证分类

方便食品出厂检验技术培训–方便食品生产许可分类表 序号 类别 编号 名称 产品明细 适用标准 7 方便食品 0701 方便面 1.油炸方便面 2.热风干燥方便面 3.其他方便面 0702 其他方便食品 1.主食类(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他) 2....
7月广州上海南京厦门农产品食品检验员初中高技师高级技师级别鉴定通知

7月广州上海南京厦门农产品食品检验员初中高技师高级技师级别鉴定通知

国家职业技能鉴定实训基地 【冠质培字 食检第201801】 农产品食品检验员国家职业资格鉴定公告 各企业及有关人员: 根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部的技术要求,国家在全国建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。为满足企业办理生产许可证须持有两名以上食品检验员资格证和针对从事食品检验...
食品中蛋白质紫外分光光度法检测方法介绍

食品中蛋白质紫外分光光度法检测方法介绍

食品中蛋白质紫外分光法检测方法介绍 三  紫外分光光度法 1 原理: pro及其降解产物的芳香环基 ,在紫外区内对某一波长具有一定的光选择吸收,在280nm下,光吸收与pro浓度(3~8mg/ml)成直线关系,因此,通过测定pro溶液的吸光度,并参照事先用K氏定氮法分析的标准样品,从标准曲线查出蛋白质的含量。 2       试剂: (...
茶叶出厂检验技术培训哪些课程内容?

茶叶出厂检验技术培训哪些课程内容?

茶叶出厂检验技术培训课程 第一节茶叶的基本知识238 一、茶叶的加工工艺238 二、茶叶容易出现的质量安全问题238 三、茶叶生产的关键控制环节238 四、茶叶生产企业必备的出厂检验设备239 五、茶叶的检验239 第二节茶叶检验项目240 一、茶叶净含量检验240 二、感官品质检验240 三、茶叶中水分的测定240 四、茶叶中粉末、碎...