食品理化检验员培训-氢氧化钠标准滴定溶液
C.4.1 配制
C.4.1.1 氢氧化钠饱和溶液:称取 120 g 氢氧化钠,加 100 mL 水,振摇使之溶解成饱和溶液,冷却后置于聚乙烯塑料瓶中,密塞,放置数日,澄清后备用。
C.4.1.2 氢氧化钠标准滴定溶液〔c (NaOH)=1 mol/L〕:吸取56 mL澄清的氢氧化钠饱和溶液,加适量无二氧化碳水...
高级食品检验员培训专业能力测试模拟考题
此套实验测试专题是针对食品检验员培训的学员,用于模拟实验专项能力的基础测试题。食品检验员分为初级食品检验员、中级检验员、高级检验员、技师、高级技师等五个级别,高级食品检验员需要掌握的专业知识是基本的仪器操作和实验室检验仪器的管理和使用,日常检验工作中常见的仪...
食品检验用对照品应如何储存?
1.将标准品或对照品根据其理化性质、贮存要求的不同,选择适宜的贮存环境,放到规定的位置;
2.标准品、对照品如放在干燥器中保存,干燥器编号标识,特殊的品种按其说明书的要求,在特殊要求的环境条件下贮存;
3.贮存期一般按品种的规定贮存期限执行;
4.没有期限的,化学性质稳定的标准品原...
食品检验样品前处理方法
目的:样品中存在许多对测定有干扰的组分,必须使用物理、化学或其他方法将被测组分提取出来,并采取适当的净化方法,消除干扰组分的影响。
1、有机质破坏法
应用于检测食品中的微量金属,也可用于检测食品中的非金属元素,如氯、磷等。
常用的有干法灰化、湿法消化、微波消解三大类。
原则...
某企业化验室安全手册
一. 安全职责
1. 化验室主任安全责任制
1.1 认真贯彻党和国家的安全生产方针和有关安全生产法律及规章制度,监督本单位全体员工认真执行。
1.2 在公司安环部的组织下,制定化验室各岗位的安全操作规程和安全管理制度。
1.3 负责组织本单位的安全检查。安排工作任务时必须同时安排安全措施。负责...