食品检验工培训

食品检验员考证

食品实验室干燥器打不开怎么办呢

食品实验室干燥器打不开怎么办呢

食品实验室干燥器盖子有段时间没动了,怎么也打不开,可以试试以下几个方法:   如果发现盖子有所移动,证明方法有效。一个部位敲打不行,可以换相反的部位试试(我用此法开过几次干燥器)。 (1). 找个薄刀片沿着缝隙用木器朝里敲(6). 上述几种方法可以综合起来使用。 (2). 用有机溶剂(石油醚或甲苯之类的溶剂)浸润盖...
作为一个合格的检验员需要知道的检测基本知识

作为一个合格的检验员需要知道的检测基本知识

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食品检验员资格证书有什么用-食品检验员证书哪里考

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山东济南食品检验员资格认证报名去哪里考证?

山东济南食品检验员资格认证报名去哪里考证?

  一、 济南农产品食品检验员、济南化学检验工为什么要经过专业培训并且获得证书?山东济南化验员考试地址在哪里?山东济南农产品食品检验员报名条件是什么?兰冠教育职业技能培训中心定期在山东举办食品检验员资格认证班,食品检验员考证班每月开课,网上学习随报随学,线上线上结合,欢迎咨询李老师159 8911 4650(微信...
食品车间5S管理之卫生工具篇

食品车间5S管理之卫生工具篇

 为什么要对清洁工具进行管理 工具如拖布、抹布之类的,要进行清洁消毒、烘干或晾干,要不然会产生细菌,滋生微生物。如果清洗用的工器具不干净,会使所有的清洗的工器具不干净,就会造成交叉污染,后果将非常严重。因此,要规定生产区清洁工具的清洗、消毒操作要求,保证工艺卫生,防止污染。 清洁工具如何存放 要有专...
上海食品检验员资格认证报名去哪里学习考证

上海食品检验员资格认证报名去哪里学习考证

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饮料酒怎么分类的呢

饮料酒怎么分类的呢

随着社会的发展,低酒精度的果酒,包装精美、颜色多样的鸡尾酒备受年轻人的喜爱,大家习惯称之为饮料酒。可只有这些才是饮料酒吗?什么样的酒可以称之为饮料酒呢?我们在挑选饮料酒的过程中有那些误区? 一、什么是饮料酒?饮料酒的分类包括哪些? 国家标准GB/T 17204-2008 《饮料酒分类》对饮料酒及其类型有明确的定义...
速冻食品加工工艺的优缺点

速冻食品加工工艺的优缺点

速冻食品加工工艺的优缺点 食品的冻结工艺知识分享: 食品冻藏,就是采用缓冻或速冻方法将食品冻结,而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的保藏方法。 一、冻制或冻结前对原料加工的工艺要求 任何冻制食品最后的品质及其耐藏性决定于下列各种因素: 冻制用原料的成分和性质 冻制用原料的严格选用、处理和加工 冻...
食品加工冷藏工艺介绍

食品加工冷藏工艺介绍

食品加工冷藏工艺介绍 食品冷藏工艺方法有哪些?兰冠教育职业技能培训中心小编整理以下知识以供大家学习参考。 1.影响冷藏食品冷藏效果的因素 影响新鲜制品冷藏效果的因素有以下方面: –食品原料的种类、生长环境 –制品收获后的状况(比如是否受到机械损伤或微生物污染、成熟度如何等) –运输、储藏及零售时的温度、湿度...
食品实验室标准物质如何保存

食品实验室标准物质如何保存

实验室标准物质的管理 问题1:实验室应配备哪些用途的标准物质? 解析:样品检测用标准物质、质控用标准物质、核查设备用标准物质。 问题2:标准物质采购申请,申请人应明确哪些要求? 解析:采购申请应明确标物名称、等级、状态、数量、用途、浓度(或浓度范围)或标准值、基质、不确定度、计划使用时间(在什么日期前...