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饮料酒怎么分类的呢

饮料酒怎么分类的呢

随着社会的发展,低酒精度的果酒,包装精美、颜色多样的鸡尾酒备受年轻人的喜爱,大家习惯称之为饮料酒。可只有这些才是饮料酒吗?什么样的酒可以称之为饮料酒呢?我们在挑选饮料酒的过程中有那些误区? 一、什么是饮料酒?饮料酒的分类包括哪些? 国家标准GB/T 17204-2008 《饮料酒分类》对饮料酒及其类型有明确的定义...
食品检验实验室实操有哪些不可以?

食品检验实验室实操有哪些不可以?

食品实验室有哪些操作禁忌?兰冠教育学院食品检验员培训小编今天就汇总好以下资料提供给大家学习。 1、吸管一定不能用嘴吸。有些人说:”我知道这个是水!”尽管这样,你知道这些水的含量和洁净程度吗?你知道存放这些水的容器的洁净程度吗?就算在家也不能随便这样操作,有人喜欢用嘴来吸煤油或者汽油。 2、刷瓶子,一定要里...
如何设计好一个微生物实验室的规划?

如何设计好一个微生物实验室的规划?

兰冠教育学院微生物检验员培训小编温馨提醒您关注:微生物实验室设计的基本要求有哪些? 1.微生物实验室基本要求 ①准备室: 准备室用于配制培养基和样品处理等。室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。 ②灭菌室: 灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌,室内应备有高压蒸...
食品实验室检验常规使用的器皿要求规格

食品实验室检验常规使用的器皿要求规格

食品检验技术培训-实验室常规用一般器皿的要求 一、 器皿的选用 分析检验时离不开各种器皿,所需的各种器皿应根据检验方法的要求来选用。一般应选用硬质的玻璃器皿;有些试剂对玻璃有腐蚀性(如NaOH等),需选聚乙烯瓶贮存;遇光不稳定的试剂(如AgNO3 /I2等)应选择棕色玻璃瓶避光贮存。选用时还应考虑到容量及容量精度...
微生物实验室设施设备和人员控制要求

微生物实验室设施设备和人员控制要求

微生物实验室质量控制措施 按国家实验室认可的概念,是指一个能够承担法律责任的实体。这里所指的是实验室(微检室)内建立的质量管理的保证体系。人员、房屋 设备满足检测工作需要。 1、房屋条件要求 房屋要求:具有适宜、足够宽敞、通风有良好的照明。 房屋内墙面及地等应采用易于清洁的材料,保持房间清洁。 房间的设置...
大肠杆菌7种非常规检测方法介绍

大肠杆菌7种非常规检测方法介绍

大肠杆菌非常规检测方法汇总 1 、PCR检测技术 聚合酶链反应技术即PCR(polymerase chain reaction),该技术是在1971年首先被Kleppe等提出,1985年才作为一种检测方法获得认可。PCR检测技术是一种聚合酶链反应,其采用变性―退火―延伸三个步骤使DNA基因能够在体外实现解旋解链,类似于一种体外增加、复制形式。理论上可在2h...
兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院简介   兰冠教育学院隶属于广州兰冠企业管理咨询有限公司,兰冠教育技能培训基地是从事于国家职业资格认证、检验技能培训、仪器设备耗材采购、食品、化妆品实验室审厂、检测服务外包、体系文件编写、生产许可认证咨询、各体系认证咨询、学历晋升及企业管理咨询领域的专业服务机构,为相关从业人员、技术...
从一盘拍青瓜导致的五万罚款看食品安全法

从一盘拍青瓜导致的五万罚款看食品安全法

食品安全法规知识          近期网上流传的拍青瓜罚款五万的酒楼传的沸沸扬扬,很多人在议论,某县食品药品监管局执法人员在检查中发现,某餐饮经营者《餐饮服务许可证》(仍在有效期内)中备注了“不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品”,但在经营过程中存在加工销售凉菜的行为。 对本案的处理,执法人员有两种不同意见...
SC食品生产许可证编号构成及解析含义

SC食品生产许可证编号构成及解析含义

SC要求下的食品生产许可证编号构成        依据《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号) 、国家食品药品监督管理总局关于启用新版《食品生产许可证》的公告(2015年 第198号)解析相关编号结构。 食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品...
实验室常用洗涤试剂的配制和玻璃仪器洗涤方法

实验室常用洗涤试剂的配制和玻璃仪器洗涤方法

         常规洗涤试剂配制方法          实验中所使用的玻璃器皿清洁与否直接影响实验结果。由于器皿的不清洁或被污染,往往造成较大的实验误差,甚至会出现相反的实验结果。因此,玻璃器皿的洗涤清洁工作是非常重要的。 玻璃器皿在使用前必须洗刷干净。将锥形瓶、试管、培养皿、量筒等浸入含有洗涤剂的水中,用毛刷刷...