食品检验工培训

食品检验员考试报名

食品实验室检验常规使用的器皿要求规格

食品实验室检验常规使用的器皿要求规格

食品检验技术培训-实验室常规用一般器皿的要求 一、 器皿的选用 分析检验时离不开各种器皿,所需的各种器皿应根据检验方法的要求来选用。一般应选用硬质的玻璃器皿;有些试剂对玻璃有腐蚀性(如NaOH等),需选聚乙烯瓶贮存;遇光不稳定的试剂(如AgNO3 /I2等)应选择棕色玻璃瓶避光贮存。选用时还应考虑到容量及容量精度...
微生物实验室设施设备和人员控制要求

微生物实验室设施设备和人员控制要求

微生物实验室质量控制措施 按国家实验室认可的概念,是指一个能够承担法律责任的实体。这里所指的是实验室(微检室)内建立的质量管理的保证体系。人员、房屋 设备满足检测工作需要。 1、房屋条件要求 房屋要求:具有适宜、足够宽敞、通风有良好的照明。 房屋内墙面及地等应采用易于清洁的材料,保持房间清洁。 房间的设置...
大肠杆菌7种非常规检测方法介绍

大肠杆菌7种非常规检测方法介绍

大肠杆菌非常规检测方法汇总 1 、PCR检测技术 聚合酶链反应技术即PCR(polymerase chain reaction),该技术是在1971年首先被Kleppe等提出,1985年才作为一种检测方法获得认可。PCR检测技术是一种聚合酶链反应,其采用变性―退火―延伸三个步骤使DNA基因能够在体外实现解旋解链,类似于一种体外增加、复制形式。理论上可在2h...
兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院新增服务范围

兰冠教育学院简介   兰冠教育学院隶属于广州兰冠企业管理咨询有限公司,兰冠教育技能培训基地是从事于国家职业资格认证、检验技能培训、仪器设备耗材采购、食品、化妆品实验室审厂、检测服务外包、体系文件编写、生产许可认证咨询、各体系认证咨询、学历晋升及企业管理咨询领域的专业服务机构,为相关从业人员、技术...
从一盘拍青瓜导致的五万罚款看食品安全法

从一盘拍青瓜导致的五万罚款看食品安全法

食品安全法规知识          近期网上流传的拍青瓜罚款五万的酒楼传的沸沸扬扬,很多人在议论,某县食品药品监管局执法人员在检查中发现,某餐饮经营者《餐饮服务许可证》(仍在有效期内)中备注了“不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品”,但在经营过程中存在加工销售凉菜的行为。 对本案的处理,执法人员有两种不同意见...
SC食品生产许可证编号构成及解析含义

SC食品生产许可证编号构成及解析含义

SC要求下的食品生产许可证编号构成        依据《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号) 、国家食品药品监督管理总局关于启用新版《食品生产许可证》的公告(2015年 第198号)解析相关编号结构。 食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品...
实验室常用洗涤试剂的配制和玻璃仪器洗涤方法

实验室常用洗涤试剂的配制和玻璃仪器洗涤方法

         常规洗涤试剂配制方法          实验中所使用的玻璃器皿清洁与否直接影响实验结果。由于器皿的不清洁或被污染,往往造成较大的实验误差,甚至会出现相反的实验结果。因此,玻璃器皿的洗涤清洁工作是非常重要的。 玻璃器皿在使用前必须洗刷干净。将锥形瓶、试管、培养皿、量筒等浸入含有洗涤剂的水中,用毛刷刷...
实验室常规电子天平的选择和常见故障分析

实验室常规电子天平的选择和常见故障分析

  电子天平的选择及使用要求   用户根据自己称量的准确度和量程要求,选择合适的分度值、量程、准确度级别的电子天平。   一.准确度要求 选择电子天平,首先应从相应天平的分度值是否符合称量的准确度要求考虑。 在选择电子天平的分度值时,应参考厂家给出的检定分度值e ,而不是实际分度值d 。 目前国家计量检定...
食品快速检测项目方法和类型

食品快速检测项目方法和类型

食品快速检测方法一览表 兰冠教育学院食品检验员培训小编温馨提醒您关注:食品检验员考试报名去哪里!
食品安全管理体系注册审核员试题答案

食品安全管理体系注册审核员试题答案

ISO22000食品安全管理体系国家注册审核员考试试题例题与参考答案 A1.个人素质考试例题 1.言语理解与表达 我国是桂花的故乡,西南、中南地区是它的原产地。早在战国时代,屈原的《九歌》中就曾多次出现“桂舟”、“桂酒”等词,这是最早以桂入诗的例子。陕西省勉县城南定军山武侯墓前有两株桂花,相传栽种于汉代,已有1700多...