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食品员培训报名去哪里

常用的酸碱指示剂及其变色范围

常用的酸碱指示剂及其变色范围

常用的酸碱指示剂及其变色范围是咋样的呢?兰冠教育职业技能培训中心小编整理以下内容提供大家学习,滴定分析的共同特点是在滴定过程中,被测离子浓度呈现出规律性变化。只要重点掌握酸碱滴定过程中pH值计算,其它几种滴定方法可依相同的思路加以解决。 3.1 通常把滴定过程分成四个阶段,即: 3.1.1 滴定开始前; 3.1.2 ...
移液管和移液器优劣差别在哪里?

移液管和移液器优劣差别在哪里?

移液管和移液器可以说是各有优点,比如,移液管只能移取单一的体积,移液枪的体积可根据需要改变;一般吸液量小于1mL时,用移液枪,其它用移液管;移液管的颈细长可以深入容量瓶,而移液枪有时候无能为力等等,如何选择,具体还要根据自己的需求来定,不管是移液管的检定还是移液枪的校准,都是首要的,不可忽视,因为这...
教您如何选择食品微生物检验大肠菌群检测使用那个方法

教您如何选择食品微生物检验大肠菌群检测使用那个方法

一招就教您如何选择食品微生物检验大肠菌群检测究竟使用那个方法,看单位,看单位,看单位! 第一部分 GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 第一法 大肠菌群MPN法 1、取样原则:本标准中对应的检样量分别为0.1g(mL)、0.01g(mL)、0.001g(mL),根据样品限量值,查阅附录部分MPN表: ...
常见的实验化学分析滴定有哪些方法?

常见的实验化学分析滴定有哪些方法?

常见化学滴定分析方法有哪些?滴定分析法,作为一种简便、快速和应用广泛的定量分析方法,在常量分析中有较高的准确度,滴定分析可算是实验室中最最常用的定量方法啦!滴定分析法的优点: 1. 操作简单; 2. 对仪器要求不高; 3. 有足够高的准确度误差不高于0.2%; 4. 方便,快捷; 5. 便于普及与推广。 一. 适合滴定...
食品理化检验滴定分析实验操作的注意事项

食品理化检验滴定分析实验操作的注意事项

食品理化检验滴定分析实验操作的注意事项有哪些?兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训小编温馨提醒您关注:食品出厂检验技术培训报名去哪里?品出厂检验技术培训报名, 食品出厂检验技术培训报名去哪里, 食品员培训报名去哪里, 食品感官检验, 食品感官检验实验, 食品检验, 食品检验员培训, 食品检验员培训去哪里, 食...
江苏红豆沙味酥饼等9批次食品不合格名单

江苏红豆沙味酥饼等9批次食品不合格名单

12月15日,江苏省市场监督管理局公布了近期抽检的食用农产品、炒货食品及坚果制品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、饮料、方便食品、速冻食品及酒类等482批次食品抽检结果,红豆沙味酥饼、生姜、猪肝等9批次食品上了不合格名单。  2批次糕点检出菌落总数不合格 不合格样品中,有2批次糕点检出菌落总数不符...
某企业食品实验室安全守则

某企业食品实验室安全守则

 某企业食品实验室安全守则 实验室安全是关乎企业及实验人员的大事,遵守并执行实验室的规定才能安全有效的进行实验。 安全职责 1、化验室主任安全责任制   (1)认真贯彻党和国家的安全生产方针和有关安全生产法律及规章制度,监督本单位全体员工认真执行。 (2)在公司安环部的组织下,制定化验...
实验室玻璃器皿怎么清洗

实验室玻璃器皿怎么清洗

 旧的玻璃器皿洗消 1.刷洗、烘干:使用过的玻璃器皿可直接泡入来苏尔液或洗涤剂溶液中,泡过来苏尔溶液(洗涤剂)的器皿要用清水刷洗干净,然后烘干。 2.泡酸、清洗:烘干后泡入清洁液(酸液),12小时后从酸缸内捞出器皿立即用自来水冲洗(避免蛋白质干涸后粘附于玻璃上难以清洗),再用蒸馏水冲洗3次。 3.烘干、包装:洗干净...
微生物在食品中的运用有哪些呢?

微生物在食品中的运用有哪些呢?

  微生物在食品中的运用有哪些呢?食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染。如何控制好微生物对食品的污染,已成为人们关注的话题。下面就食品加工中如何控制好微生物污染提出几种方法: 对食品加工来讲,通过控制病原体所需的营养成分来控制病原体难以达到目的,因为除特别情形之外...
食品中常见的微生物限制值汇总

食品中常见的微生物限制值汇总

我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。食品微生物的限量值都有哪些呢? 1、菌落总数 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1mL检样中所含细菌菌落的总数。它可以反应食品的新鲜度、被细菌污染的程度、生产过程中食品是否变质和食品生产的一般卫生状况等。因...