食品检验工培训

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农产品食品检验员防腐小知识

农产品食品检验员防腐小知识

  农产品食品检验员培训小知识 三、农产品食品防腐剂应具备的条件 1、性质稳定,在一定时间内化学结构不变且有效,使用中和在机体内(分解或不分解)无毒 随着科技发展,特别是分析检测手段的进步,人们认识到过去使用的某些防腐剂,如硼砂、甲醛、水杨酸和焦碳二乙酯等,在对食品防腐的同时,还可以对人体带来一定的危...
农产品食品检验基础化学实验室仪器设备清单

农产品食品检验基础化学实验室仪器设备清单

农产品食品检验化学实验室仪器设备清单 1 数字贝克曼温度计 2 数字电位差综合测试仪 3 精密ph计 4 双恒电位仪 5 函数记录仪 6 偶极矩仪 7 显微溶点测定仪 8 数显电导仪 9 分光光度计 10 紫外可见分光光度计 11 圆盘旋光仪 12 自动旋光仪 13 阿贝折射仪 14 磁天平 15 光学读数分析天平 16 电子天平 18 真空干燥箱 19 超级...
农产品食品检验行业实验室仪器设备清单

农产品食品检验行业实验室仪器设备清单

食品行业实验室仪器设备清单 1 浊度仪:测量水质浊度 2 阿贝折射仪:测透明、半透明液体或固体的折射率和平均色散 3 色差计:测产品颜色 4 电导率仪:测电解质溶液电导率值 5 分光光度计:定量分析 6 光电式浑浊度仪:测液体浑浊度 7 卡尔费体水分仪:测定含水量的仪器 8 紫外—可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐...
出入镜检验检疫局实验室设备清单

出入镜检验检疫局实验室设备清单

出入镜检验检疫局实验室设备清单 1 酶标分析仪:定性定量分析 2 微量移液器:移取微量液体 3 紫外—可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 4 可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 5 凯氏定氮仪:全氮量分析、氨基酸分析、营养成份鉴定、品质分析 6 气相色谱仪:定...
食品生物技术实验室仪器设备清单

食品生物技术实验室仪器设备清单

食品生物技术实验室仪器设备清单 1 微型离心机 2 冰箱 3 超净工作台 4 电热鼓风干燥箱 5 恒温摇床 6恒温水浴 7 植物培育箱 8电子天平 9 分子杂交仪 10医用型洁净工作台 11多功能电子天平 12 光照培养箱 13 真空浓缩仪 14 台式冷冻离心机 15 高压灭菌锅 16 电泳仪 17 基因扩增仪 兰冠教育学院农产品食品检验员培训小编温...
农产品食品检测中心实验室仪器设备清单

农产品食品检测中心实验室仪器设备清单

农产品食品检测中心实验室仪器设备清单 1 酸度计:测pH值 2 电导率仪:测电解质溶液电导率值 3 液相色谱仪:定性、定量分析 4 气相色谱仪:定性、定量分析 5 自动电位滴定仪:酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定 6 紫外—可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析 7 可见分光光度计:测...
农产品食品检验实验室用电安全小知识

农产品食品检验实验室用电安全小知识

农产品食品检验员培训知识—-实验室安全用电知识 兰冠教育学院农产品食品检验员培训小编整理相关实验室用电安全小知识; 1、电气设备的使用规则 ①电气设备要由专人管理,定期检修,使用前应检查开关、线路等各部件是否安全可靠。操作时要带绝缘手套,站在绝缘垫上,并遵守设备的使用规则。 ②电线绝缘要可靠,线路安...
农产品食品检验员资格证办理程序

农产品食品检验员资格证办理程序

农产品食品检验员资格证办理程序是什么? 根据国家有关规定,办理职业资格证书的程序为:职业技能鉴定所(站) 将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指 导中心审核, 再报经同级劳动保障行政部门和行业部门劳动保障工作机构批准后 由职业技能鉴定指导中心按照国家规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书, 加盖...
农产品食品检验员和化学检验员(工)有什么区别?

农产品食品检验员和化学检验员(工)有什么区别?

证书性质 农产品食品检验员是国家在调整职业资格之后,由食品检验员更改后保留,并最终确定为有国家标准的职业资格证书。化学检验员(工)的国家职业资格标准已被取消,目前由各认证中心或者协会可颁发证书。 工作性质 农产品食品检验员主要从事的是食品方面的检验、检测、化验、监测和分析等工作。化学检验员(工)针对...
食品检验实验室试剂相关要求标准知识

食品检验实验室试剂相关要求标准知识

 食品检验员培训-检验用试剂的要求 化学试剂是符合一定质量要求标准的纯度较高的化学物质,它是分析工作的物质基础。试剂的纯度对分析检验很重要,它会影响到结果的准确性,试剂的纯度达不到分析检验的要求就不能得到准确的分析结果。能否正确选择、使用化学试剂,将直接影响到分析实验的成败、准确度的高低及实验的成本...