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食品大肠菌群检测

食品中大肠菌群怎样检测?

食品中大肠菌群怎样检测?

        食品检验中常见的微生物指标有理化、感官、卫生指标,需要我们做哪些实验呢?兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训小编整理了一下卫生指标的大肠菌群给大家学习: 一、何为食品中大肠菌群? 大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪...