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2015年化验员考证模拟练习试题

化验员资格考证模拟试题

一、单项选择题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。

1 、用( )来装标定高锰酸钾溶液。

A :棕色酸式滴定管

B :棕色碱式滴定管

C :量筒

2 、( )可使酚酞变红色。

A :盐酸

B :硫酸钠

C :氢氧化钠

3 、碱性溶液可使甲基红—溴甲酚绿混合指示剂呈( )。

A :蓝绿色

B :黄色

C :红紫色

4 、空白试验是指( )。

A :在不加待测成分的前提下,按操作规程所进行的实验

B :用任何一种溶液代替样液的实验

C :不用标准溶液的实验

5 、实验中所用的水是指( )。

A :自来水

B :开水

C :蒸馏水

6 、下列属于蒸馏酒的是

A :黄酒

B :白兰地

C :葡萄酒

D :啤酒

7 、测定酱菜中NaCl所用的标准溶液是

A :NaOH

B :HCl

C :Na2CO3

D :AgNO3

8 、下列不属于法定计量单位的是

A :开氏度

B :米

C :里

D :秒

9 、测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定

A :EDTA

B :AgNO3

C :NaOH

D :HCl

10 、硬度为30°DH的水属于

A :极硬水

B :软水

C :极软水

D :硬水

11 、甲醇的俗称是

A :酒精

B :木精

C :醋酸

D :石炭酸

12 、紫外分光光度计测定的波长范围是

A :>760

B :200~400nm

C :400~760nm

D :100~200nm

13 、下列属于生物碱的是

A :蛋白质

B :氢氧化钠

C :吗啡

D :甘油

14 、温度的法定计量单位的是

A :法国硬度

B :华氏度

C :摄氏度

D :德国硬度

15 、汞的毒性大小顺序正确的是

A :氯化亚汞>氯化汞

B :无机汞>汞蒸气

C :汞蒸气>有机汞

D :无机汞>有机汞

16 、可见分光光度计测定的波长范围是

A :<400nm

B :400~760nm

C :>760nm

D :<200nm

17 、物质的量的法定计量单位是

A :mg

B :mL

C :mol

D :min

18 、标定AgNO3溶液的浓度的基准试剂是

A :NaCl

B :HCl

C :NaOH

D :Na2CO3

19 、苯酚与溴水生成沉淀的颜色是

A :黄色

B :白色

C :红色

D :蓝色

20 、下列属于发酵酒的是

A :啤酒

B :五粮液

C :白兰地

D :茅台酒

21 、标定HCl溶液的浓度所用的基准试剂是

A :CaCO3

B :Na2CO3

C :NaOH

D :KOH

22 、下列不属于法定计量单位的是

A :秒

B :克

C :华氏度

D :千焦

23 、紫外分光光度计的比色皿是

A :金属比色皿

B :石英比色皿

C :玻璃比色皿

D :塑料比色皿

24 、能量的法定计量单位是

A :焦耳

B :里

C :标准大气压

D :磅

25 、下列不属于法定计量单位的是

A :毫克

B :两

C :帕

D :毫摩尔

26 、紫外分光光度计的光源是

A :钨灯

B :氘灯

C :氦灯

D :钠灯

27 、下列不是长度的法定计量单位是

A :里

B :米

C :厘米

D :千米

28 、标定EDTA溶液浓度基准试剂是

A :HCl

B :CaCO3

C :NaOH

D :K2Cr2O7

29 、下列属于法定计量单位的是

A :里

B :磅

C :斤

D :千米

30 、物质的量的法定计量单位是

A :mol

B :mol/L

C :g/mol

D :g

二、判断题(下列每小题备选答案中,只有一个符合题意的正确答案。

1 、盐酸是蛋白质测定的标准溶液。

2 、烘箱水分的测定的重要仪器。

3 、变质的食品酸度会增高。

4 、灰分测定的样品应炭化至100℃。

5 、脂肪测定时,应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提。

6 、淀粉就是还原糖。

7 、兰色的灰分是正常的颜色。

8 、碳水化合物中含有大量的碳、氢、氧元素。

9 、水分测定应将铝合的盖盖紧。

10 、亚硝酸盐测定的主要仪器是凯氏定氮器。

11 、正常啤酒中除了含有二氧化硫外,还含有硫酸成分。

12 、以酚酞为指示剂,用氢氧化钠来测定溶液的酸度。

13 、高锰酸钾标定时,高锰酸钾本身就是指示剂。

14 、甲基红—溴甲酚绿混合指示剂加入硼酸溶液中,溶液应显暗红色。

15 、维生素C测定的终点颜色是粉红色。

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