农产品食品检验员考试主要包括理论基础部分和实际操作部分。内容主要包括相关食品生产许可证质量检验的标准、程序和方法;食品生产加工企业现场核查必备条件;食品质量安全监督和检验;食品生产许可的规定和要求等。
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