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农产品食品检验员资格证哪里考

农产品食品检验员资格证哪里考

  农产品食品检验员证书在哪儿考? 兰冠教育学院全国各地开设相关食品检验员培训技能提升班。 农产品食品检验员证书作用_农产品食品检验员培训网 http://www.foodkz.com 农产品食品检验员证书有效期是多长时间? 按照现行政策,农产品食品检验员证书没有有效期规定。属于国家职业资格证书,都是终身有效的。 农产品食品...
食品中大肠菌群测定流程操作规程

食品中大肠菌群测定流程操作规程

        食品中大肠菌群测定怎么操作?食品中大肠菌群测定的流程是如何的?食品中大肠菌群测定规程,食品中大肠菌群的多少反映了产品的卫生指标,是企业对员工和生产加工环节等控制的关键点重要指标,食品微生物检验员培训小编整理相关的培训教材和测定的实操规程以供大家学习,更多食品企业对于食品卫生标准和食品安全...
食品还原糖测定操作方法规程

食品还原糖测定操作方法规程

         食品中的还原糖怎么测?测定食品中糖量的意义是什么?对于糖的测定方法有很多,大致可分为三类,兰冠教育学院食品检验员培训小编总结以下几种方法供大家学习,食品中的产品测定方法汇总如下: 1.物理法,(1.旋光法, 2 .折光法, 3.比重法,) 2.物理化学法,(1.点位法, 2极普法, 3.光度法, 4.色谱法) 3.化学方法,(1...
食品总糖测定的方法汇总

食品总糖测定的方法汇总

食品中的总糖怎么测?测定食品中糖量的意义是什么?对于糖的测定方法有很多,大致可分为三类,兰冠教育学院食品检验员培训小编总结以下几种方法供大家学习,食品中的产品测定方法汇总如下: 1.物理法,(1.旋光法, 2 .折光法, 3.比重法,) 2.物理化学法,(1.点位法, 2极普法, 3.光度法, 4.色谱法) 3.化学方法,(1.斐林氏法....
茶叶水分含量和咖啡碱含量测定技术要求

茶叶水分含量和咖啡碱含量测定技术要求

茶叶理化检验技术分析           兰冠教育学院小编根据茶叶产品指标技术要求对茶叶理化检测的相关指标做以下汇总,以供茶叶食品检验员培训的学员学习,茶叶水分含量检验是茶叶品质的重要指标之一。检测成品茶中水分含量的技术措施。规定采用恒量法(103±2℃法)和快速法(120±2℃一小时法与130±2℃27分钟法)。           茶叶...
茶叶农药残留检测方法有哪些

茶叶农药残留检测方法有哪些

茶叶农药残留检测方法技术          农药残留量是茶叶质量检验要求之一,茶叶质量检测因防治病虫害施药或其他原因则残存于茶叶中的农药及其有毒代谢产物的技术措施。 茶叶中农药最高残留限量,是根据某一农药的每人(平均体重50~70kg)每天允许摄入量、普查所得的实际残留量(异常值除外)以及每人每天茶叶饮用量等因子计算...
食品月饼中水分含量的控制和影响

食品月饼中水分含量的控制和影响

       食品中水分对月饼质量的影响       在月饼生产的旺季,伴随着市场众多品类的月饼出炉,消费者对食品安全的重视,各个企业对产品的质量要求也越来越高。中国月饼有几千年的历史,风味因地域各异,而广东省主要以广式月饼为主。 月饼的制作始于每年的3月,5-8月为高峰旺季。这个季节中正处于夏季高温期,月饼原料、...
食品实验室常用的玻璃器皿量具的注意事项有哪些

食品实验室常用的玻璃器皿量具的注意事项有哪些

食品实验室常用的玻璃器皿量具的注意事项         1. 容量瓶 容量瓶是一种为配制准确浓度溶液的液体度量仪器,它在一定温度时刻度线内容积为规定体积:一般容量为10mL、25mL、50mL、100mL、200mL、250mL、500mL、1000mL、2000mL等规格。 容量瓶分磨口塞和塑料塞两种,使用方法如下: (1) 检查瓶塞是否漏水? 在瓶中加部分...
分光光度计实操步骤规程

分光光度计实操步骤规程

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带你认识分光光度计这个设备

带你认识分光光度计这个设备

 分光光度计的检验   1.波长准确度的检验: 分光光度计在使用过程中,由于机械振动、温度变化、灯丝变形、灯座松动或更换灯泡等原因,经常会出现刻度盘上的读数与实际通过溶液的波长不符合的现象,因而导致仪器灵明度降低,影响测定结果的精度,需要进行检验。 检验波长准确度最简单的方法是用干涉滤光片或镨钕滤光片...