食品检验工培训

食品安全及检测技术培训公告

食品安全及检测技术培训公告

【课程背景】:

根据国家食药监总局对食品监管工作部署,食品生产厂家必须具备检验室和持证技术人员。为进一步提升食品检验检测能力,帮助食品企业相关从业人员正确理解法规,掌握食品检验技术与方法,更好地开展检验工作,兰冠教育学院举办食品安全检验技术专题培训班,课程以“食品质量检验技术”为主线组织教学内容,按工作过程设置教学项目,主要包括:员工岗前培训、食品质量安全、食品检测技术等模块,紧扣国家技术标准和工作规范,根据相关工作岗位技能需求设置相应的教学和实训项目。

【培训对象】:

1、食品生产企业的相关从业人员及岗前培训待业人员;

2、欲谋求食品企业相关工作的在校学生及待业人士;

3、各级食品检验机构技术人员等。

【培训目标】: 重点介绍品质管理流程,各种产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质量控制、检验和监管等工作打下坚实的化验技能专业基础。

【培训内容】:

1、理论培训:食品安全基础知识、相关法规及条例、食品生产许可证注意事项解析;介绍食品生产许可现场核查表;食品中风险项目的分析;食品生产企业食品安全管理员的重要性;食品的标签的标示(解读 GB 7718和GB 28050 标准);营养标签中核心营养素的检验方法;食品微生物检测方法等;

2、实操培训:

(1)食品中各类营养成分检测技术;

(2)微生物(菌落、大肠杆菌)检验技术;

(3)食品出厂检验项目的检验技术

(可根据以上实操,客户选定专项实操培训)

【培训时间】:每月定期开班,常规培训3天;循环开课,报满为止!

【培训证书及费用】:

1. 经过培训的学员均颁发食品检验员培训证书,该证书作为培训人员上岗技能的证明。

2. 培训费用¥3000元/人(已包含证书费、培训费、实训耗材及器材费等)

3. 如果企业培训人数较多,也可提供企业定制主题培训服务,价格优惠。

【培训联系人】

咨询热线: 李老师 15989114650(微信同号)

兰冠教育学院农产品食品检验员培训小编温馨提醒您关注:农产品食品检验员资格认证报名时间

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