食品检验工培训

农产品食品检验员培训班哪里有?

农产品食品检验员培训班哪里有-兰冠教育学院每月举办农产品食品检验员技术培训课程,网络课程随报随学
按照各级食品安全监管部门要求,食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员,且必须具备相关产品的检验能力同时取得从事食品检验的资质;另根据《劳动法》、《职业教育法》的文件精神,国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度,在全社会建立学位和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员须持证上岗。为此兰冠教育学院特举办”全国农产品食品检验员职业资格鉴定班“,具体安排如下:
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一、食品化验员培训对象
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的在校学生。
二、农产品检验员培训内容:
按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能,食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:
食品检验的感官检验技术、食品检验的化学基础 、实际操作技能培训
食品专业分析与检验技术、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术
食品检验的微生物检验技术 、误差分析与数据处理、食品检验概述
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三、食品检验培训目的:
通过学习使学员检验水平能达到国家职业技能鉴定大纲要求,掌握基本的理论和专业知识,按着国家劳动和社会保障部规定的食品检验初级、中级、高级职业资格要求,取得相应级别的职业资格证书,并能持证独立上岗操作。
四、鉴定考核:
食品检验员培训班分理论考试和技能考核,结业后,由国家职业技能鉴定实训基地颁发技能培训部颁发相应职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
五、鉴定等级:
农产品检测员食品检验员考核鉴定为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级,本次鉴定为初级、中级、高级食品检验员,技师和高级技师的考评工作另行通知和安排。
六、职业技能鉴定申报条件:(根据申报学员的学历和工作年限确认申报等级)
——具备以下条件之一者,可申报初级工 :
(1)累计从事本职业或相关职业[食品检验、检测、化验、监测和分析等]工作1年(含)以上。
(2)本职业或相关职业学徒期满。
——具备以下条件之一者,可申报中级工 :
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书 (含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书 (含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
——具备以下条件之一者,可申报高级工 :
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书,并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书,并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
(4)具有大学本科及以上本专业或相关专业毕业证书,累计从事本职业工作1年(含)以上。

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