化学检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《中华人民共和国劳动法》劳动和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》(第六号部长令) 文件精神，从事化学检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事化学检验人员必须持证上岗的要求。为此：兰冠教育职业技能培训中心特举办“化学检验员国家职业...
计量人员实验室计量校准检测技术培训
各企业单位及有关人员：
计量是实现单位统一、量值准确可靠的活动，广泛应用于工农业生产、贸易结算、医疗卫生、安全防护、环境监测以及人们的日常生活之中，已成为经济建设的重要技术基础之一。为提高计量人员的技术素质，系统的掌握计量有关的理论知识，熟练掌握计量器具的管理、...
食品检验工考上岗证培训提醒您关注：果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审查细则
果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审查细则
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜...
计量检定员、内校员培训班
背景：
为了更好的进行过程控制，不少企业已建立内部实验室，并重金购置仪器设备，如何保证这些仪器所得出的数据是可靠的，如何进行仪器的管理和检验、维护？这需要具备专业知识的计量检定员为企业内部实验室建立相关规程。
目的：
ý 使学员掌握计量检定方面的基础知识...
山东化验员资格证报考条件，食品检验员资格证官网，食品检验员培训到兰冠教育职业技能培训中心报名。
为提高山东省从事检验员作人员的技术能力，兰冠教育职业技能培训中心将举办济南食品检验员、济南化学检验员职业技能培训班，通过专业培训，为山东省相关企业检验人员提升检验技术能力，为企业安全生产保驾护航，培训联...
广州食品检验工考证培训提醒您关注新版蛋白饮料类生产许可证审查细则。
蛋白饮料类生产许可证审查细则
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的蛋白饮料类产品包括以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料，经加工或发酵制成的饮料。包括含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料。
含乳饮料...
广州食品检验工考证培训提醒您关注果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审查细则
果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审查细则
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁...
食品检验工考证培训模拟试卷样例
初中高级别模拟试卷样例
(满分100分，考试时间120min)
一、判断题(对画√，错画×，画错倒扣分；每题2分，共30分)
1．检验报告单可以由进修及代培人员填写，但必须有指导人员或室负责人的同意和签字，检验结果才能生效。 ( )
2．原子吸收分光光度分析是一种良好的定性定量分析...
食品检验工考证培训练习真题—–高级食品检验工试题
知识要求试题
一、判断题(是画√，非画×)
1．配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。 ( )
2．一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值。 ( )
3．由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作，以及环境...
食品接触面的清洁卫生
1控制目标
在加工过程中，所有食品接触面必须使用有效清洁剂和消毒剂进行清洗消毒，符合相关卫生指标后方可与产品接触。
注：与食品接触的表面是指：
——加工设备、案台和工器具；
——加工人员的工作服、帽、手套；
——车间空气。
2 职责
2.1 生产车间负责食品接触面的清洗消毒；
2.2 品控部负责食品...
