广州食品检验员培训温馨提醒您：从国家质检总局获悉，在最新发布的食品生产许可证注销公告中，共有372家企业385张食品生产许可证被注销，涉及乳品、肉品、大米、罐头、调料、饮料等多个食品类别。其中，广东有38张食品生产许可证被注销。从6月3日起，不得再生产。此外，食品企业被注销的证书、企业食品生产许可证编号也...
广州是食品检验员培训提醒您：食品生产许可证核发须知
一、项目名称
食品生产许可证核发
二、设定依据
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
三、实施主体
省质量技术监督局(以下简称省局)负责组织实施小麦粉、大米、食用植物油、糖果制品、茶叶、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、...
广州食品检验员培训温习提示您：广州市属地区 新办QS证书的，要准备以下材料
从2011年9月1日起广东省内执行新的QS审查细则，严格按《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》对企业进行审查。
人员、文件方面的要求：
1.
没有营业执照的提供《名称预先核准通知书》复印件、有营业执照的提供，有效期内的...
广州食品检验培训提醒您：为规范和统一食品检验机构资质认定工作，切实落实各部门的监管职责，国家认监委根据卫生部出台的《食品检验机构资质认定条件》，印发了《食品检验机构资质认定评审准则》（以下简称《评审准则》）。
《评审准则》规定，国家认监委对省级质量技术监督部门实施的食品检验机构资质认定工作进...
食品检验机构资质评审准则在实验室资质认定评审准的基础上增加了以下几点
1、人员要求：足够、专业，中级职称或中级职称能力相当能力人员占30%以上。
2、检验人员只能在一个食品检验机构中执业。
3、食品检验机构应当依据《食品安全法》，针对所开展的检验活动，制定相应的检验责任追究制度、检验资料档案管理制度和食...
广州食品检验培训小编简析—–食品厂生产许可证认证流程和时间安排
QS认证机构
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份;不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一份;企业生产场所布局图一份;生产企...
广州食品检验培训提醒您：新建食品长办理QS生产许可证需要准备以下资料：
1、食品生产许可证申请书一式三份,有电子文本的应同时提供;
2、企业营业执照复印件三份及企业营业执照副本原件；企业组织机构代码证书及IC卡；个体工商户应持个体工商户营业执照原件及复印件三份。（有代码证书的提供证书及IC卡）；
非法人企业应...
广州食品检验培训提醒您卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011)。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。
这个新国标将于2011年12月21日起正式施行。关于金黄色葡萄球...
广东省食品检验浅析最新[微生物检测]沙门氏菌检验
因沙门氏菌是最常见的食源性细菌病原体，因此在本节中重点介绍沙门氏菌的检验。沙门氏菌是食物传播病原菌中研究最活跃的细菌。从食品中分离和鉴定沙门氏菌，当前通用的方法学分5个步骤：
1.前增菌-第一步使食物样品在含有营养的非选择性培养基中增菌，使受损伤的沙门氏...
广东省化学检验提醒您可以利用《化妆品中有毒有害物质的检验方法研究》鉴定其检测方法填补国内多项空白。
3月13日，由中国检验检疫科学研究院承担的课题《化妆品中有毒有害物质的检验方法研究》在京通过专家鉴定。专家一致认为，该项研究将为促进我国化妆品中禁、限用物质检测标准体系的建立提供重要的理论支持和技术保...
