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啤酒出厂检验需要做哪些项目?

啤酒出厂检验服务内容

1.根据顾客的产品/需求提供一对一定制化检测方案;

2.就近安排具备CMA/CNAS检测能力的专业检测机构;

啤酒出厂检验产品适用

啤酒、干啤酒、冰啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、啤酒出厂检验、啤酒销售

啤酒出厂检验标准及项目有哪些

啤酒出厂检验项目 啤酒出厂检验方法 啤酒出厂检验周期 啤酒出厂检验资质
形态、香气和口味 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
外观(浊度、透明度) GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
泡持性 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
酒精度 GB 5009.225-2016 5-7个工作日 CMA/CNAS
原麦汁浓度 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
总酸 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
二氧化碳 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
双乙酰 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
蔗糖转化酶活性 GB/T 4928-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
甲醛 GB/T 5009.49-2008 5-7个工作日 CMA/CNAS
沙门氏菌 GB/T 4789.25-2003 5-7个工作日 CMA/CNAS
金黄色葡萄球菌 GB/T 4789.25-2003 5-7个工作日 CMA/CNAS
菌落总数 GB 4789.2-2016 5-7个工作日 CMA/CNAS
大肠菌群 GB 4789.3-2016 5-7个工作日 CMA/CNAS
志贺氏菌 GB 4789.5-2012 5-7个工作日 CMA/CNAS
净含量负偏差 JJF 1070-2005 5-7个工作日 CMA/CNAS
铅(以Pb 计) GB 5009.12-2017 5-7个工作日 CMA/CNAS
备注:啤酒出厂检验方法以最新版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询兰冠教育职业技能培训中心农产品食品检验员培训在线工程师