BSL-3 实验室生物安全设备的要求 (一)生物安全柜 BSL-3实验室必须安装和使用生物安全柜，根据病原微生物实验活动的内容，可选择Ⅱ级A2、Ⅱ级B1和Ⅲ级三种不同型别的生物安全柜，即30％空气外排、70％空气外排和全封闭式的隔离器。但因换气量太大，对实验室负压和气流的影响比较大，一般不需要使用Ⅱ级B2生物安全柜。Ⅱ级生物...

食品安全法考试试题 A卷 姓名：                  职务：                          成绩：                                  一、填充题（每空3分，共36分） 1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，于自2015年     月      日起施行。 2、制定《中华人...

原子吸收定量分析装置原理 一、 AAS AAS定量分析原理和仪器结构组成 1） 分析原理：原子吸收的过程是当基态原子吸收某些特定波长的能量由基态到激发态。根据Lambert-Beer 定律，吸收值与浓度成正比关系，从标准溶液作出校正曲线后，再读出未知溶液的浓度。原子吸收分光光度仪即是利用原子化器将样品原子蒸气化后，吸收...

 食品安全自检自查与报告制度 1、食品安全员负责日常食品安全自检自查并报告。自检自查内容包括个人卫生、清洁与消毒、温度控制、虫害控制、交叉污染、标识和可追溯性、产品监控、记录等。 2、进货查验人员负责收货区的自检自查，包括产品的标识、质量、包装、清洁、包材、添加剂等，并配合食品安全员的检查。 3、各部门...

        农产品食品检验员培训需要做重金属检测吗？农产品食品检验员考证重金属的测定方法介绍，农产品食品检验员需要学习重金属测定的常规操作和日常方法。 食品中铅的测定方法 　一、目的与要求：1.掌握双硫腙比色法测定铅含量的原理与方法。2.熟悉72工型分光光度计的工作原理和使用方法。 二、原理：样品经消化后，在...