肉制品检测仪器设备可以检测什么兽药残留超标的肉制品被人体摄入后，当人体内积累的兽药残留达到一定量是，会引起人体的多种急慢性中毒。因此消费者在购买肉制品时，会优先选择经过检测并且合格的肉制品。因此许多农贸市场为了塑造良好的品牌形象，保障消费者的食品安全，引进肉制品检测仪器设备对自家的肉制品进行兽药...
市场监管总局：广东1批次肉制品抽检不合格
据市场监管总局网站9月1日消息，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、豆制品、蜂产品、水果制品、肉制品、冷冻饮品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等11大类食品61批次样品，其中检出1批次肉制品不合格。
不合格产...
瘦肉精检测标准汇总
瘦肉精产品标准有哪些？生活中哪些产品需要做瘦肉精的含量测定呢？在日常生活的农副肉制品中存在很多的瘦肉精，瘦肉精猪肉、瘦肉精鸡肉、瘦肉精牛肉等等…..瘦肉精再次引起人们的关注，因此兰冠教育职业技能培训中心肉制品食品检验员培训小编汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供...
肉制品生产许可证审查细则（2006版）
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。
肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品；发酵肉制品。腌...
