国家职业技能鉴定实训基地
【质培字 食检第201412】
食品检验员国家职业资格鉴定公告
各企业及有关人员：
根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家在十二五期间强调实行职业资格证书准入制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，国家劳动法规定了从事食品检验人员必须持证上岗。另国家食品监管部门规定企业办理生产许可证必须持有两名以上食品检验员资格证，为此：国家职业技能鉴定实训基地（兰冠教育职业技能培训中心）特举办“食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下：
一、鉴定对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
二、鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
三、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。广东省就业的学员可获取广东省财政补贴中级工1200元，高级工1600元，技师和高级技师2000元，详情可以查询《粤财社〔2014〕128号》文。
四、职业资格鉴定等级及费用：本次鉴定为中级、高级等级，技师和高级技师另行安排（提前通知）。其中中级资格1850元/人；高级资格2200元/人；技师4300元/人；高级技师6300元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿如需预订可以统一安排酒店，费用自理，也可自行预订。
五、报名地点：广州天河校区中山大道西215号首层，各地上课地址开班前一周通知，另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员20人以上可以组织学校举办。
六、报名时间：11月15号-12月22号，12月23号截止报名缴费，广州开班时间：12月26-27日和1月23-25日共5天时间。（1月24日上午理论、25日实操考试），每月开班登录http://www.foodkz.com查询。具体开班时间由协会统一安排。
七、联系方式： 李 彬 老师 联系电话：15989114650 & 020-62917570
电子邮箱： foodkz@163.com 传真：020-62917570（培训中心）
国家职业资格鉴定报名回执表
姓名 性别 民族 出生
年月 贴照片处
1、免冠大一寸黑白，或者白底彩色近照
考生来源 学校 企业 部队 社会 其他
文化程度
(附复印件) 职高 □ 高中□ 高技□ 中专中技□ 专科□ 大学本科□ 硕士 □ 博士□ 其他：
证件类型 身份证□ 军官证□ 香港证件□ 澳门证件□ 台湾证件□ 外国护照□
证件号码
(附复印件) 户籍所在地
户口性质 本市城镇□ 本市农村□ 非本市城镇□ 非本市农村□ 台港澳人员□ 外籍人员□
单位名称 邮政编码
通讯地址 联系电话
手机号码 电子邮箱
申报职业 申报级别 五级 四级 三级 二级 一级
考试类型 新考 补考 考核科目 理论 技能 综合评审 外语
已有职业资格级别 无□ 五级□ 四级□ 三级□ 二级□ 一级□ (须附上职业资格证书复印件)
从事本工种专业年限 _________年
填表声明：1、本表格内容正确无误，所提交的证明文件和照片真实无假，一旦确认，不得更改申报信息；2、不如实填报或提交虚假材料属违法行为，将会被取消申请资格，一年内不得报考，并被追究法律责任；3、严格遵守职业技能鉴定相关规定。本人确认已阅读并明白上述条款，并受此等条款约束。
申请人签名________________
日期：年月日
备注：
1、报到当天报到需提交的资料：（1）报名表一份；（2）大一寸白底照片5张，（3）身份证复印件2份，（4）学历复印件2张。
2、参加鉴定考核人数不限，此表可复印；按要求逐项填写字迹要清晰、便于识别；
3、报名表提交方式：填表后加盖公章与学历证复印件、身份证复印件一并扫描或拍照后以学员名称为文件名发送至报名邮箱foodkz@163.com报名（培训中心李彬收）；另白底彩照电子版也需一并发送。
报名联系人： 填表日期： 单位盖章：