食品检验工培训

微生物实验室和精密实验室需要的设备清单

微生物检验 实验室常规设备清单

工艺研究实验室设备 

台式高速离心机

低速台式大容量离心机

超速离心机

冷冻离心机

小型粉碎机

超声波破碎机

冷冻干燥机

实验室喷雾干燥机

微波炉

冰箱

分离填料

高效硅胶预制板

 

精密分析实验室 

电子分析天平

紫外分析仪

标准比色仪

紫外分光光度计

食品物性分析仪

凝胶成像分析仪

红外水份测定仪

水份活度仪

核酸蛋白分析仪

电泳仪

自动核酸蛋白分析层析仪

滴定仪

氨基酸分析仪

自动凯氏定氮仪

高效液相色谱(HPLC)系统

气相色谱(GC)

 

微生物实验室 

1  环境:最好能负压,十万级区域即可。能够臭氧消毒,紫外消毒。地面最好能用滞留平,墙壁为彩钢板。目的易清洁、消毒。

2  仪器:生物培养箱、冰箱、超净台、天平、显微镜、摇床、灭菌机、干燥箱、高速离心机、天平、水浴锅等。

3  器皿:量筒、烧杯、试管、试管架、离心管、架、塞、适配器、EP管,等等。

 

中试研究实验室 

可以根据具体项目进展情况筹建。

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