食品检验工培训

2019年初级农产品食品检验员培训报名试题答案

农产品食品检验员培训试题答案-检验结果数据处理

选择题:
1、两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005,其标准差分别为S1和S2,两者之间的关系是     )。
AS1=S2     BS1=100S2     CS1=S2/10000   DS1=10000S2
2、两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5,其标准差分别为S1和S2,两者之间的关系是     )。
AS1=S2     BS1=100S2     CS1=S2/1000   DS1=1000S2
3、一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50,如第6次测定结果不被Q检验法所弃去(n=6时,Q0.90=0.56),最大值不应超过    )。
A3.10       B3.12         C 3.13        D3.14
4、原始记录应由   核准。
A技术负责人   B质量负责人   C校核员   D化验员之间相互
5、有关原始记录校核的内容,说法不正确的是(   )。
A计量仪器与测量精度的一致性
B样品编号与样品记录单的一致性
  C检验依据和检验方法的正确性
  D检验结果与储粮专卡(或受检单位检验结果)的差异
6检验报告中各项内容应     )。
A据实填报            B按委托单位要求填报
C按领导意图填报      D按受检单位要求填报
7、由质量管理部门统一制发样品,相关实验室参与的检验叫   )。
A监督检验     B委托检验  C比对检验   D仲裁检验
8依据××标准,该批产品合格(或不合格)。这种结论适用于   检验。
A送样     B自扦样或监督     C比对       D监督
9、(    )不属于检验报告校核的内容。
A检验依据和检验方法的正确性
B报告结果与原始记录相一致
C 报告结果与委托单位的质量是否一致
D数据处理及数字修约的准确性
10某化验员对试样进行4次分析,个别偏差为+0.3+0.2-0.1-0.4,绝对平均偏差的值是(   )。
A0          B0.2           C0.25        D0.3
11某化验员对试样进行5次分析,其平均值为20.0%,个别偏差为-0.2%+0.2%+0.3%-0.2%-0.1%,相对平均偏差为   )。
A0.2          B0.5           C1        D2
判断题:
1、检验报告的各项内容应采用计算机打印,但制表、校核及批准人应手工签名,不能用计算机打印。(     
2、原始记录应由校核员负责校核。(     
3、测得值大于平均值,偏差为负 。(    
4、用Q检验法处理可疑值时,Q<Q弃去,Q≥Q保留。(     
5、个别偏差的绝对值的平均值,称为绝对平均偏差。(     

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1、D      2A       3C       4C      5D  
6A      7C       8B       9C      10C
11C     
判断题:
1、√      2√        3×       4、×    5

 

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