食品检验工培训

申请《食品经营许可证》需要提交哪些材料呢?

                                                                 申请《食品经营许可证》需要提交材料
1、《食品经营许可申请书》; (2份)
2、营业执照副本或者其他主体资格证明文件复印件;(2份)

3、法定代表人(负责人)身份证明复印件;(4份)
食品安全管理人员的身份证明复印件;(2份)
4、从业人员健康体检合格证明; (原件及复印件每人各2份)

5、经营场所(含外设仓库)使用证明(如房屋所有权证或租赁协议等)
复印件;(2份)
经营场所(含外设仓库)的地理位置示意图;(2份)

6、与食品经营相关的经营设备、工具清单(申请书内含);

7、经营场所和设备布局、加工流程、(卫生)设施等示意图及说明;(2份)
8、食品安全管理制度;(见后面附件,1份;制度目录2份);

9、食品经营企业的食品安全管理人员培训证明材料;(暂时可以不提供)

以下为符合条件的业户准备:
10、委托他人办理的,提交委托书以及代理人的身份证明复印件(2份)。
11、有下列特殊情形的,还应当提交下列材料:

(1)《食品自动售货设备备案表》;

(2)《食品送货车登记表》;

(3)《食品仓储库备案表》;
(4)申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;

(5)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

食品安全管理制度文本包括(流通):
(1)从业人员健康管理制度和培训管理制度;

(2)食品安全自检自查与报告制度;

(3)进货查验和查验记录制度;

(4)食品退市和召回制度;

(5)食品安全承诺书;
(6)超过保质期食品和回收食品管理及处置制度;(经营场所、贮存场所)
(7)出入库记录制度;(贮存场所)

(8)定期除虫灭害记录制度;(贮存场所)

(9)食品运输和贮存管理制度;(贮存场所)

注:1-9项制度所有业户都需要准备。
以下为特殊制度,符合条件的准备:

(10)食品安全管理员制度;(企业)
(11)食品安全突发事件应急处置方案;(企业)

(12)食品批发销售记录制度;(批发)
(13)索证索票制度和台账管理制度。(保健品)

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