食品检验工培训

HACCP体系内审员在线课程随报随学

国家职业技能鉴定实训基

HACCP体系内审员开班公告

HACCP内审员简介:

HACCP作为一种保证食品安全卫生控制预防的体系,已被世界上大多数国家广泛采用,欧洲、北美、澳洲、新西兰、新加坡、日本等国家相继立法,使其成为强制性标准。中国质检总局公布的出口食品企业《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》,规定凡是列入该《目录》的六大类出口食品生产企业(罐头类,水产品类,肉及肉制品类,速冻蔬菜类,果蔬汁,含肉或水产品的速冻方便食品),必须建立和实施HACCP体系,我国农业部和卫生部也相继加大了推行HACCP体系的力度。目前,随着食品安全问题的屡屡发生,HACCP作为一种有效的食品安全预防体系,越来越受到世界各国的关注。国际食品认证标准均以HACCP体系作为标准的主要条款内容要求进行有效实施达到食品安全预防的目的,像BRC-food,IFS,22000等等。同时,目前其他标准GLOBALGAP,BRC-CP等等都推荐使用HACCP进行安全危害分析,以期达到危害安全预防的目的。为了广泛推行食品安全的目的,响应国家食品安全的方针,同时为了方便客户的需要,兰冠教育学院(国家职业技能鉴定实训基地)特举办“HACC管理体系内审员培训”。具体安排如下:

一、培训目的:

1、正确理解和运用体系标准知识;2、掌握内部审核基本技能;3、了解体系建立及管理基本流程;4、有效提升职业效能及专业素质。

二、培训对象

1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、食品安全管理等人员;

2、企、事业单位体系专员、内审员、候选内审员、人力资源管理人员等;

3、任何有志从事食品安全管理工作的个人(在校学生和社会人士)。

三、培训内容:

1、HACCP运行前提条件(ISO、GMP、SSOP);2、食品中的危害(生物、化学、物理);3、HACCP七个原理、相关法律、法规;4、如何建立HACCP体系;5、HACCP体系认证程序;6、HACCP体系的内部审核。

四、考核与发证学员经培训考核合格者颁发标准HACCP内部审核员资格证书,并予备案,可电话、网上查询。该证书获所有第三方认证机构认可,权威性强,全国通用。

五、培训地点、时间:线上课程随报随学,全国各地定期开班,可邮寄资料函授网络课程学习考试,详情请来电来函咨询,谢谢!

六、培训费:非本学院学员2500元/人,本学院单位学员8折(含资料费、证书费、午餐费),食宿统一安排,费用自理。

七、联系方式:老师 手机:15989114650    020-26086030  foodkz@163.com

附件1:内审员报名回执表

报名回执表

单位名称

通讯地址

邮编

单位联系电话

报名人员姓名

参加培训地点

身份证号码

手机号码

性别

学历

电子邮箱

微信/QQ

申报课程1

申报课程2

填表声明:1、本表格内容正确无误,所提交的证明文件和照片真实无假,一旦确认,不得更改申报信息;2、不如实填报或提交虚假材料属违法行为,将会被取消申请资格,一年内不得报考,并被追究法律责任;本人确认已阅读并明白上述条款,并受此等条款约束。申请人签名________________日期:cccc年cc月cc日

 

备注:

1、报到当天报到需提交的资料:(1)报名表1份;(2)一寸免冠彩照3张,(3)身份证复印件1份,(4)学历复印件1张。

2、参加鉴定考核人数不限,此表可复印;按要求逐项填写字迹要清晰、便于识别;

3、报名表提交方式:填表后加盖公章与毕业证复印件、身份证复印件一并扫描或者拍照后以学员名称为文件名发送至报名邮箱foodkz@163.com报名(培训中心李彬收);另一寸免冠彩色电子照片JPG格式电子底版原件(必须是正规照相店拍摄蓝底彩照原件电子底版)也需一并发送。

 

报名联系人:                   填表日期:                单位盖章

 

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