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食品安全管理法条例试题和标准答案(四)

第四部分(法条第122-154条)

(注:※为重点知识点题目,★为有难度的题目,●为修订后新的知识点题目;题目前面的序号第一个数字代表条文,第二个数字代表本条文本类题的序号,例如单项选择题中122-1代表第122条条文的第一道选择题)

 

一、单项选择题

※●122-1. 违反《食品安全法》的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款的金额是?( D

A.二千元以上五万元以下     B.一万元以上五万元以下

C.一万元以上十万元以下     D.五万元以上十万元以下

●※122-2.违反《食品安全法》的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?( C )

A.货值金额五倍以上十倍以下       B.一万元以上五万元以下

C.货值金额十倍以上二十倍以下     D.五万元以上十万元以下

●※123-1.违反《食品安全法》的规定,生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,尚不构成犯罪,且货值金额不足一万元的,并处罚款的金额是?( C

A.一万元以上五万元以下       B.五万元以上十万元以下

C.十万元以上十五万元以下     D.一万元以上十五万元以下

●※123-2.违反《食品安全法》的规定,生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,尚不构成犯罪,且货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?( D )

A.货值金额一倍以上十倍以下       B.货值金额五倍以上十五倍以下

C.货值金额十倍以上二十倍以下     D.货值金额十五倍以上三十倍以下

●※123-3.违反《食品安全法》的规定,经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,尚不构成犯罪,但情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员予以何种处罚?( D )

A.警告      B.罚款     C.刑事拘留     D行政拘留

●※124-1.违反《食品安全法》的规定,生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,县级以上人民政府质量监督部门不可做出以下哪种处罚?( D )

A.没收违法所得      B.没收用于违法生产经营的工具、设备、原料

C.吊销许可证        D.行政拘留

●※124-2.违反《食品安全法》的规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂,尚不构成犯罪,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款的金额是?( B )

A.一万元以上五万元以下      B.五万元以上十万元以下

C.十万元以上十五万元以下    D.十五万元以上二十万元以下

●※124-3.违反《食品安全法》的规定,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,尚不构成犯罪,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?( B

A.货值金额一倍以上十倍以下        B.货值金额十倍以上二十倍以下

C.货值金额二十倍以上三十倍以下    D.货值金额十倍以上三十倍以下

●※125-1.根据《食品安全法》的规定,生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由有关部门责令改正,拒不改正的,处以罚款的数额是?( B )

A.一千元以下      B.二千元以下

C.五千元以下      D.一万元以下

●※125-2.违反《食品安全法》的规定,生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处罚款的金额是?( B )

A.五千元以下               B.五千元以上五万元以下

C.五万元以上十万元以下     D.十万元以上

●※125-3.违反《食品安全法》的规定,生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的,并处罚款的金额是?( A )

A.货值金额五倍以上十倍以下       B.货值金额十倍以上十五倍以下

C.货值金额十五倍以上二十倍以下   D.货值金额二十倍以上二十五倍以下

●※126-1.根据《食品安全法》的规定,食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的,由县级以上人民政府哪一部门给予处罚?( B )

A.食品药品监督管理部门      B.质量监督部门

C.卫生行政部门              D 农业行政部门

●※126-2.根据《食品安全法》的规定,食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的,由县级以上人民政府哪一部门给予处罚?( A )

A.食品药品监督管理部门      B.质量监督部门

C.卫生行政部门              D 农业行政部门

●※126-3.违反《食品安全法》的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处以罚款的数额是?( C )

A.五万元以上十万元以下     B.一万元以上五万元以下

C.五千元以上五万元以下     D.五千元以上十万元以下

127-1.对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚,依照下列哪一主体制定的具体管理办法执行?( C )

A.国务院                   B.国务院食品药品监督管理部门

C.省、自治区、直辖市        D.县级以上人民政府

●※128-1.根据《食品安全法》的规定,事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,对其并处罚款的额度是?( A )

A.十万元以上五十万元以下       B.五十万元以上

C.十万元以下                    D.五万元以上十万元以下

129-1.未遵守《食品安全法》的规定出口食品,由下列哪一部门行使处罚权?( D )

A.食品药品监督管理部门      B.卫生行政部门

C.质量监督部门              D.出入境检验检疫机构

●※130-1.违反《食品安全法》的规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担何种责任?( A )

A.连带     B.担保     C.赔偿     D.补偿

130-2.违反《食品安全法》的规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品的,对其并处罚款的额度是?( D )

A.一万元以上五万元以下       B.一万元以上二十万元以下

C.五万元以上十五万元以下     D.五万元以上二十万元以下

●※131-1.根据《食品安全法》的规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害,但网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由谁承担赔偿?( D )

A.入网食品经营者        B. 入网食品生产者

C.网络监管者            D. 网络食品交易第三方平台提供者

●※131-2.根据《食品安全法》的规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,对其并处罚款的额度是?( D )

A.一万元以上五万元以下       B.一万元以上二十万元以下

C.五万元以上十五万元以下     D.五万元以上二十万元以下

131-3.根据《食品安全法》的规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府哪一部门行使处罚权?( A )

A.食品药品监督管理部门      B.卫生行政部门

C.工业和信息化主管部门      D.工商行政管理部门

●※132-1.根据《食品安全法》的规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸,被有关部门责令整改,拒不改正的,对其并处罚款的额度是?( B

A.一万元以下                B.一万元以上五万元以下

C.五万元以上十万元以下      D.一万元以上十万元以下

●※133-1.根据《食品安全法》的规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的,对其并处罚款的额度是?( B

A.五千元以下                B.二千元以上五万元以下

C.五千元以上十万元以下      D.一万元以上十万元以下

●※134-1.食品生产经营者在一年内累计     次因违反《食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证?(  C  )

A.一次      B.二次      C.三次      D.四次

135-1.被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起     内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员?( C )

A.一年       B.二年      C.五年      D.十年

●※135-2.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,     不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员?( D )

A.二年     B.五年     C.十年    D.终身

●※136-1.食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当(  C )。

A.依法暂扣其许可证                      B.依法没收违法所得

C.依法没收其不符合食品安全标准的食品    D.公开道歉

●※137-1.违反《食品安全法》的规定,承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术人员提供虚假监测、评估信息的,有执业资格的,应当如何处理?( B )

A.由授予其资格的主管部门暂扣执业证书

B.由授予其资格的主管部门吊销执业证书

C.由食品药品监督管理部门暂扣执业证书

D.由食品药品监督管理部门吊销执业证书

138-1. 根据《食品安全法》的规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予何种处分?( A )

A.撤职或者开除    B.记过     C.记大过    D.警告

●※138-2.根据《食品安全法》的规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质,没收所收取的检验费用,检验费用一万元以上的,并处罚款的金额是?( A )

A.检验费用五倍以上十倍以下       B.检验费用五倍以下

C检验费用三倍以上五倍以下       D.检验费用十倍以下

138-3.根据《食品安全法》的规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起     不得从事食品检验工作?( C )

A.三年      B.五年     C.十年     D.终身

139-1.根据《食品安全法》的规定,认证机构出具虚假认证结论,由下列哪一部门对其进行处罚?( B )

A.食品药品监督管理部门        B.认证认可监督管理部门

C.质量监督管理部门            D.公安部门

●※139-2.认证机构出具虚假认证结论,由相关部门没收所收取的认证费用,并处罚款。认证费用不足一万元的,并处罚款的金额是?( C )

A.二万元以上五万元以下      B.二万元以上十万元以下

C.五万元以上十万元以下      D.十万元以上二十万元以下

140-1.违反《食品安全法》的规定,发布广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的,应当依据下列哪一法律给予处罚?( C )

A.《治安管理处罚法》        B.《食品安全法》

C.《广告法》                D.《产品质量法》

●※140-2.对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处罚款的金额是?( A )

A.二万元以上五万元以下        B.一万元以上二万元以下

C.五万元以上十万元以下        D.五千元以上一万元以下

141-1.违反《食品安全法》的规定,编造、散布虚假食品安全信息,构成治安管理违法行为的,由下列哪一主体给予处罚?( D )

A.质量监督部门       B.食品药品监督管理部门

C.县级人民政府       D.公安机关

142-1.根据《食品安全法》的规定,县级以上地方人民政府隐瞒、谎报、缓报食品安全事故,情节较重的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予何种处分?( C )

A.记过     B. 记大过      C. 降级或者撤职    D.开除

143-1.县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中,未制定本行政区域的食品安全事故应急预案,造成严重后果的,对直接负责的主管人员和其他责任人员应给予何种处分?( C )

A. 警告    B. 记过     C. 降级或者撤职    D.开除

144-1.县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政等部门超越法定职权准予许可,情节严重的,应给予直接负责的主管人员和其他直接责任人员何种处分?( D )

A.降级或撤职处分      B.记大过处分

C.引咎辞职            D.开除处分

145-1.某县人民政府食品药品监督管理局违反《食品安全法》规定,未按规定公布食品安全信息,造成不良后果,情节严重的,应给予直接主管人员和其他直接责任人员何种处分?( D )

A.记大过    B.降级     C.撤职    D.开除

146-1.食品药品监督管理等部门在履行职责过程中,违法实施检查、强制等执法措施,给生产经营者造成损失的,应当依法予以( B )。

A.补偿    B.赔偿    C.道歉    D.恢复原状

147-1.违反《食品安全法》的规定,生产经营者应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的,其财产不足以同时支付时,应该如何处理?( B )

A.按比例同时支付民事赔偿和罚款、罚金

B.先承担民事赔偿责任

C.先缴纳罚款、罚金

D.先承担民事赔偿责任,罚款、罚金变更为行政拘留

●※148-1.根据《食品安全法》的规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,以下说法正确的是?( C )

A.只能向经营者要求赔偿损失

B.只能向生产者要求赔偿损失

C.既可向经营者要求赔偿损失,也可向生产者要求赔偿损失

D.以上选项都不对

●※148-2.根据《食品安全法》的规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付     的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元?( A )

A.价款十倍或者损失三倍         B.价款十倍或者损失五倍

C.价款五倍或者损失十倍         D.价款三倍或者损失十倍

149-1.违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究何种责任?( C )

A.道德责任    B.民事责任     C.刑事责任    D.行政责任

150-1.食品保质期是指食品在什么条件下保持品质的期限?( C )

A.自然条件     B.冷冻条件    C.标明的贮存条件    D.实验条件

151-1.转基因食品和食盐的食品安全管理,《食品安全法》未作规定的,下列做法正确的是?( C )

A.各省根据需要制定地方性法规                B.按习惯作法管理

C.适用其他法律、行政法规的规定进行管理      D.法无授权不可为

152-1.铁路、民航运营中食品安全的管理办法由下列哪一主体会同国务院有关部门依照《食品安全法》制定?( B

A.国务院质量监督部门B.国务院食品药品监督管理部门

C.国家出入境检验检疫机构      D.国家工商行政管理部门

153-1.根据《食品安全法》的规定,下列哪一主体根据实际需要,可以对食品安全监督管理体制作出调整?( B

A.国务院食品药品监督管理部门     B.国务院

C.省级人民政府                   D.国务院食品安全委员会

154-1.修订后的《食品安全法》已由第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过,自何日起施行?( D )

A.20092月28日      B.2009年6月1日

C.2015年4月24日      D.2015年10月1日

 

二、多项选择题

●※122-1.违反《食品安全法》的规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取的措施有?( ACD )

A.没收违法所得

B.责令停业整顿

C.没收违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

D.违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款

●※123-1.违反《食品安全法》的规定,食品生产经营者生产经营添加药品的食品,尚不构成犯罪的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取的措施包括?( BC )

A.暂扣营业执照        B.没收违法所得

C.吊销许可证          D.行政拘留

●※★123-2.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形,尚不构成犯罪,情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留?( ABCD )

A.用非食品原料或者回收食品作为原料生产食品的

B.生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品

C.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类

D.生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品

●※★123-3.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形,尚不构成犯罪,违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款?( ABC )

A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质

B.经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类

C.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

D.未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动

●※124-1.根据《食品安全法》的规定,具备下列哪些情形,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证?( ABCD

A.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂

B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品

D.生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

●※★124-2.甲在某县用超过保质期的食品原料与添加剂生产食品、食品添加剂,但尚未构成犯罪。根据《食品安全法》的规定,下列说法正确的是?( ABCD )

A.该县食品药品监督管理部门没收其违法所得

B.该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备

C.该县食品药品监督管理部门没收其违法生产经营的食品、食品添加剂

D.情节严重的,由该县食品药品监督管理部门吊销其许可证

●※★125-1.甲某在乙县生产价值八千元的转基因食品未按规定进行标示。根据《食品安全法》的规定,下列说法正确的是?( ACD)

A.乙县食品药品监督管理部门没收甲某的违法所得

B.乙县食品药品监督管理部门对甲某并处六万元罚款

C.乙县食品药品监督管理部门可以没收甲某用于违法生产的工具、设备、原料等物品

D.情节严重的,乙县食品药品监督管理部门对甲某处以责令停产停业,直至吊销许可证

●※125-2.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?( ABD

A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

B.生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂

C.以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

●※★126-1.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?( ABCD )

A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验

B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度

D.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案

●※★126-2.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?( ABCD )

A.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作

B.食品经营者未按规定要求销售食品

C.保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产

D.婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案

127-1.根据《食品安全法》的规定,对下列哪些违法行为的处罚,依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行?(AD

A.食品生产加工小作坊       B.小型食品生产企业

C.餐饮服务企业D.食品摊贩

●※★128-1.根据《食品安全法》关于事故单位对其违法行为所应承担的法律责任的规定,下列选项正确的是?(ACD)

A.发生食品安全事故后未进行处置、报告的,由有关主管部门责令改正,给予警告

B.发生食品安全事故后隐匿、伪造有关证据的,责令停产停业,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款

C.发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得,并处十万元以上五十万元以下罚款

D.发生食品安全事故后毁灭有关证据,造成严重后果的,吊销许可证

●※129-1.具备下列哪些情形,尚不构成犯罪的,由相关部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证?( ABCD

A.提供虚假材料,进口不符合我国食品安全国家标准的食品、食品添加剂、食品相关产品

B.进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,未通过安全性评估

C.未遵守我国《食品安全法》的规定出口食品

D.进口商在有关主管部门责令其依照我国《食品安全法》规定召回进口的食品后,仍拒不召回

130-1.违反《食品安全法》的规定,允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,哪些主体应当承担相应的法律责任?( ACD )

A.集中交易市场的开办者       B.市场监管者

C.柜台出租者                 D.展销会的举办者

★130-2.违反《食品安全法》的规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者有下列哪些行为,使消费者的合法权益受损的,应当承担连带责任?( AD )

A.允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品

B.允许外地的食品经营者进入市场销售食品

C.未向进入市场的食品经营者履行收取产品质量保证金

D.未履行检查、报告等义务

●※131-1.根据《食品安全法》的规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证等义务的,有关部门可以采取以下哪些措施?( ABCD )

A.责令改正

B.没收违法所得

C.并处五万元以上二十万元以下罚款

D.造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证

●※131-2.根据《食品安全法》的规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者在以下哪种情形下应当承担赔偿责任?( ABC )

A.不能提供入网食品经营者的真实名称

B.不能提供入网食品经营者的地址

C.不能提供入网食品经营者的有效联系方式

D.未要求入网食品经营者提供入网保证金

132-1.违反《食品安全法》的规定,未按要求进行食品以下哪些操作的,相关部门可以对其进行处罚?( ABC )

A.贮存     B.运输     C.装卸     D.销毁

●※133-1.违反《食品安全法》的规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展下列哪些行为的,有关主管部门可以按照各自职责分工,责令其停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证?( ABCD )

A.食品安全监督检查        B.食品安全事故调查处理

C.食品安全风险监测        D.食品安全风险评估

●※134-1.根据《食品安全法》的规定,对于食品生产经营者的违法行为,下面说法正确的有?( BD )

A.食品生产经营者在一年内累计两次因违反《食品安全法》规定均仅受到没收违法所得并处罚款处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证

B.食品生产经营者在一年内累计三次因违反《食品安全法》规定均仅受到没收违法所得并处罚款处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证

C.食品生产经营者在一年内累计两次因违反《食品安全法》规定均仅受到没收违法所得和违法生产经营的食品并处罚款处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证

D.食品生产经营者在一年内累计三次因违反《食品安全法》规定均仅受到没收违法所得和违法生产经营的食品并处罚款处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证

●※135-1.根据《食品安全法》的规定,被吊销许可证的食品生产经营者的法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起,( AB )。

A.五年内不得申请食品生产经营许可

B.五年内不得从事食品生产经营管理工作

C.终身不得申请食品生产经营许可

D.终身不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

●※★136-1.某食品经营者购进一批食品,食品药品监督管理部门认定其为不符合食品安全标准的食品。根据《食品安全法》的规定,以下说法错误的是?(ABC)

A.该食品经营者在进货时履行了法定的查验等义务的,可以免于处罚

B.有充分证据证明该食品经营者不知道所采购的食品不符合食品安全标准的,可以免于处罚

C.该食品经营者能如实说明其进货来源的,可以免于处罚

D.该食品经营者履行了法定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚

137-1.根据《食品安全法》的规定,承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的,依法对技术机构直接负责的哪些人员给予撤职、开除处分?( AB

A.主管人员     B.技术人员     C.监督人员     D.辅助人员

●※★138-1.某食品检验机构检验人员甲出具虚假检验报告,收取检验费用5000元,并发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( BD )

A.由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元,并处25000元罚款

B.由授予该检验机构资质的主管部门没收所收取的检验费用5000元,并处100000元罚款

C.甲应当受到开除处分,自开除决定作出之日起十年不得从事食品检验工作

D.甲应当受到开除处分,终身不得从事食品检验工作

●※139-1.根据《食品安全法》的规定,认证机构出具虚假认证结论的,有关部门应当如何处理?( ABCD )

A.没收所收取的认证费用

B.并处认证费用五倍以上十倍以下罚款,认证费用不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款

C.情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布

D.对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格

●※140-1.某食品生产商发布了不符合食品安全标准的虚假食品广告,使消费者的合法权益受到了损害,根据《食品安全法》的规定,应当由谁与该食品生产商承担连带责任?( ABCD

A.为该食品设计虚假广告的广告经营者           B.为该食品代言的明星

C.夸大食品功效向消费者推荐该食品的消费者协会 D.虚假广告发布者

140-2.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,应当根据《广告法》给予处罚?( ABD

A.在广告中对食品作虚假宣传,欺骗消费者

B.发布未取得批准文件的保健食品广告

C.发布广告内容与批准文件不一致的普通食品广告

D.发布广告内容与批准文件不一致的保健食品广告

141-1.根据《食品安全法》的规定,媒体编造、散布虚假食品安全信息,使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担的民事责任包括?( ABCD )

A.消除影响     B.恢复名誉     C.赔偿损失     D.赔礼道歉

142-1.县级以上地方人民政府有下列哪些行为时,应对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职?( ABCD )

A.对发生在本行政区域内的食品安全事故,未及时组织协调有关部门开展有效处置,造成不良影响或者损失

B.对本行政区域内涉及多环节的区域性食品安全问题,未及时组织整治,造成不良影响或者损失

C.隐瞒、谎报、缓报食品安全事故

D.本行政区域内发生特别重大食品安全事故,或者连续发生重大食品安全事故

★143-1.县级以上地方人民政府有下列哪些情形时,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;造成严重后果的,给予降级或者撤职处分?(ABC)

A.未确定有关部门的食品安全监督管理职责

B.未建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制

C.未落实食品安全监督管理责任制

D.不履行食品安全监督管理职责,导致发生食品安全事故

144-1.县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门,有下列哪些行为的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分?(ABCD

A.隐瞒、谎报、缓报食品安全事故

B.未按规定查处食品安全事故,或者接到食品安全事故报告未及时处理,造成事故扩大或者蔓延

C.经食品安全风险评估得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论后,未及时采取相应措施,造成食品安全事故或者不良社会影响

D. 对不符合条件的申请人准予许可,或者超越法定职权准予许可

145-1.县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门违反《食品安全法》规定,有下列哪些行为,造成不良后果的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分?(ABCD

A.在获知有关食品安全信息后,未按规定向上级主管部门和本级人民政府报告,或者未按规定相互通报

B.未按规定公布食品安全信息

C.不履行法定职责,对查处食品安全违法行为不配合

D.滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊

146-1.食品药品监督管理、质量监督等部门在履行食品安全监督管理职责过程中,违法实施检查、强制等执法措施,给生产经营者造成损失的,应当依法予以赔偿,对哪些人员依法给予处分?( CD )

A.部门主要负责人           B.部门法定代表人

C.直接负责的主管人员       D.其他直接责任人员

147-1.违反《食品安全法》的规定,生产经营者应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的,其财产不足以同时支付时,下列说法错误的是?( ACD )

A.先承担行政法律责任        B.先承担民事赔偿责任

C.先缴纳罚款、罚金          D.由生产经营者按比例同时支付

●※148-1.销售商甲明知乙生产的某食品不符合食品安全标准,而予以销售,导致消费者的合法权益受到损害的。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的有?( ACD

A.除要求赔偿损失外,受损消费者还可以要求支付价款十倍的赔偿金

B.除要求赔偿损失外,受损消费者还可以要求支付损失十五倍的赔偿金

C.增加赔偿的金额不足一千元的,受损消费者可以要求支付一千元的赔偿金

D.食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的,消费者不可以要求惩罚性赔偿金

★150-1.根据《食品安全法》的规定,食品安全事故是指以下哪些源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故?( ABC )

A.食物中毒    B.食源性疾病    C.食品污染    D.非食源性疾病

152-1.根据《食品安全法》的规定,下列说法正确的包括?( ABCD )

A.保健食品的具体管理办法由国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》制定

B.国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构依照《食品安全法》以及有关法律、行政法规的规定实施

C.军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照《食品安全法》制定

D.铁路、民航运营中食品安全的管理办法由国务院食品药品监督管理部门会同国务院有关部门依照《食品安全法》制定

154-1.关于新修订后的《食品安全法》,下列表述正确的有?( BC )

该法自2015年5月1日起实施    B.该法自2015年10月1日起实施

C.该法全文共十章一百五十四条     D.该法全文共十章一百五十五条

 

三、不定项选择题

●※★122-1.明知食品生产经营者违反《食品安全法》的规定,未经许可从事食品生产经营活动,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以采取以下哪些措施?( ABC )

A.责令停止违法行为                  B.没收违法所得

C.并处五万元以上十万元以下罚款      D.行政拘留

●※★123-1.明知从事下列哪些违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万元以下罚款?( ABD )

A.用非食品原料或者回收食品作为原料生产食品的

B.经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类或其制品的

C.生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品

D.生产经营添加药品的食品

●※★123-2.甲某在某县生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。根据《食品安全法》的规定,下列说法正确的是?( ABCD )

A.该县食品药品监督管理部门没收其违法所得

B.该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备

C.情节严重的,该县食品药品监督管理部门吊销其许可证

D.情节严重的,该县公安机关对其处五日以上十五日以下拘留

●※★124-1.根据《食品安全法》的规定,具备下列哪些情形,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证?( ABCD )

A.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

B.生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产

C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估

D.食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营

●※★124-2.甲企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。根据《食品安全法》的规定,下列说法错误的是?( D )

A.该县食品药品监督管理部门没收其违法所得

B.该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备

C.情节严重的,该县食品药品监督管理部门吊销其许可证

D.情节严重的,该县公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留

●※★125-1.某生产经营者被县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,并被处四万元罚款,但未被责令停产停业。该生产经营者可能实施的违法行为是?(AB)

A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品,货值不足一万元,情节未达到严重程度

B.采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料,货值不足一万元,情节未达到严重程度

C.生产经营无标签的预包装食品,货值一万元以上,情节严重

D.生产经营转基因食品未按规定进行标示,货值一万元以上,情节严重

●※★126-1.根据《食品安全法》的规定,餐具、饮具集中消毒服务单位有下列哪些情形的,县级以上人民政府卫生行政部门可以依法给予处罚?( ABC )

A.违反《食品安全法》规定使用洗涤剂、消毒剂的

B.出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明

C.出厂的餐具、饮具未按规定在独立包装上标注相关内容的

D.餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验

●※★126-2.根据《食品安全法》的规定,有下列哪些情形的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证?( ABC )

A.特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告

B.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理

C.食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求

D.生产经营转基因食品未按规定进行标示

126-3.根据《食品安全法》的规定,哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患?( ABCD )

A.学校      B.托幼机构      C.养老机构      D.建筑工地

127-1.对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚,下列说法错误的是?(BCD)

A.依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法进行处罚

B.依照设区的市制定的具体管理办法进行处罚

C.依照县制定的具体管理办法进行处罚

D.以上说法都不正确

●※128-1.根据《食品安全法》的规定,事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,有关主管部门可以给予下列哪些处罚?( ABCD )

A.责令停产停业                     B.没收违法所得

C.并处十万元以上五十万元以下罚款   D.造成严重后果的,吊销许可证

★129-1.违反《食品安全法》的规定,进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度、境外出口商或者生产企业审核制度的,出入境检验检疫机构可以做出下列哪些处罚?( ABCD )

A.警告

B.拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款

C.情节严重的,责令停产停业

D.情节严重的,吊销许可证

●※★130-1.为了扩大自身的影响力,某市一食品生产公司举办了食品展销会,但其未履行检查、报告等义务。根据《食品安全法》的规定,该市食品药品监督管理部门可以做出哪些处罚?( ABD )

A.责令改正,没收违法所得

B.并处五万元以上二十万元以下罚款

C.没收举办展销会的相关器材、设备

D.造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证

●※★131-1.甲在微信商城购买了小零食,食用后出现不适,后发现所购小零食出售时已过保质期。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( ABC )

A.甲可以向销售该零食的入网经营者索赔

B.甲可以向该零食的生产厂家索赔

C.若微信商城不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由微信商城提供者赔偿,微信商城提供者赔偿后可向食品经营者追偿。

D.若微信商城不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式,由微信商城独自承担赔偿责任。

132-1.根据《食品安全法》的规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工给予哪些处罚?(ABCD)

A.责令改正,给予警告

B.拒不改正的,责令停产停业

C.拒不改正的,并处一万元以上五万元以下罚款

D.情节严重的,吊销许可证

●※133-1.违反《食品安全法》的规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的,有关部门有权采取的措施包括?( ABCD )

A.责令停产停业      B.处二千元以上五万元以下罚款

C.情节严重的,吊销许可证

D.构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚

134-1.某食品生产经营者在一年内累计三次因违反《食品安全法》的规定,均仅受到没收违法所得并处罚款处罚的,由食品药品监督管理部门给予何种处罚,直至吊销许可证?( A )

A.责令停产停业       B.暂扣许可证

C.没收违法所得       D.加重处罚

●※★135-1.根据《食品安全法》的规定,食品生产经营者在聘用人员过程中有下列哪些情形的,将会被吊销许可证?( AC )

A.聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事食品生产经营管理工作

B.聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事生产工作

C.聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人担任食品生产经营企业食品安全管理人员

D.聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人从事技术工作

●※136-1.某食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( BC )

A.该食品经营者不用承担任何责任

B.该食品经营者对受损消费者承担赔偿责任

C.该食品经营者采购的不符合食品安全标准的食品将被没收

D.该食品经营者将被吊销许可证

●※137-1.承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的,根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( AC )

A.相关机构依法对技术机构直接负责的主管人员给予撤职、开除处分

B.相关机构依法对技术机构直接负责的技术人员给予降级、撤职处分

C.技术机构直接负责的主管人员和技术人员有执业资格的,由授予其资格的主管部门吊销执业证书

D.技术机构直接负责的主管人员和技术人员有执业资格的,由授予其资格的主管部门暂扣执业证书

●※138-1.假如甲某20161月因在M食品检验机构任职时,出具虚假检验报告造成重大食品安全事故而被开除。20273月,甲某开始在N食品检验机构担任检验员。以下有关甲某和N食品检验机构应该承担的法律责任的说法正确的是?( BC

A.甲某可以在N食品检验机构从事食品检验工作

B.甲某仍然不可在N食品检验机构从事食品检验工作

C.由授予N食品检验机构资质的主管部门或者机构撤销其检验资质

D.甲某自处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作

●※★139-1.某认证机构出具虚假认证结论,收取认证费用5000元。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?( AC )

A.由认证认可监督管理部门没收该认证费用5000元

B.由认证认可监督管理部门并处25000元罚款

C.由认证认可监督管理部门并处50000元罚款

D.以上选项都正确

140-1.某明星所代言的某食品产品因不符合食品安全标准,使消费者的合法权益受到损害的,该明星应承担何种责任?(  D  )

A.公平责任    B.刑事责任    C.行政责任    D.连带责任

140-2.食品药品监督管理等部门、食品检验机构、食品行业协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品,消费者组织以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品的,根据《食品安全法》的规定,有关部门可以采取的措施包括?( ABC )

A.没收违法所得

B.对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或撤职处分

C.情节严重的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予开除处分

D.吊销许可证

●※141-1.根据《食品安全法》的规定,编造、散布虚假食品安全信息的媒体应承担的法律责任包括?( ABD )

A.由有关主管部门依法对其给予处罚

B.由有关主管部门对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分

C.由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令其停业整顿

D.使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担民事责任

★142-1.某市行政区域内一食品加工厂内发生了特别重大食品安全事故,关于该市应承担的法律责任,下列说法正确的是?( ABCD )

A.应对该市的直接负责主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分

B.情节较重的,应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予降级或者撤职分处分

C.情节严重的,应对该市直接负责主管人员和其他直接责任人员给予开除处分

D.造成严重后果的,该市的主要负责人应当引咎辞职

143-1.县级以上地方人民政府有下列哪些情形时,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;造成严重后果的,给予降级或者撤职处分?( AB )

A.未制定本行政区域的食品安全事故应急预案

B.发生食品安全事故后未按规定立即成立事故处置指挥机构、启动应急预案

C.未按规定公布食品安全信息

D.未按规定查处食品安全事故

144-1.根据《食品安全法》的规定,某县食品药品监督管理局不履行食品安全监督管理职责,导致发生食品安全事故,造成严重后果的,对其主要负责人可以给予何种处理?( D )

A.给予记大过处分       B.给予降级或者撤职处分

C.给予开除处分         D.引咎辞职

145-1.某县质量监督局不履行法定职责,对查处食品安全违法行为不配合,或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊,造成不良后果的,其直接主管人员和其他直接责任人员可能受到的处分包括?(  ABC

A.警告    B.记过    C.记大过   D.引咎辞职

146-1.某县食品药品监督管理在履行食品安全监督管理职责过程中,对某食品生产加工厂违法实施强制执法措施,并给该食品生产加工厂造成了损失。根据《食品安全法》的规定,有关执法部门和执法人员应承担的责任,下列说法正确的是? ACD

A.给该食品生产加工厂造成损失的,应当依法予以赔偿

B.应当赔礼道歉,并依法承担民事责任

C.应对直接负责的主管人员依法给予处分

D.应对其他直接责任人员依法给予处分

●※★148-1.甲某在商店以20元购买酸奶数盒,食用后全家上吐下泻,为此支付医疗费300元,事后发现其所购买的酸奶在出售时已过保质期,遂要求商店赔偿。甲某的下列哪些要求有法律依据?( ABC )

A.甲某可以要求商店赔偿医疗费300元,并要求200元的赔偿金

B.甲某可以要求商店赔偿医疗费300元,并要求900元的赔偿金

C.甲某可以要求商店赔偿医疗费300元,并要求1000元的赔偿金

D.甲某可以要求商店赔偿医疗费300元,并要求1500元的赔偿金

150-1.下列选项中属于食品的是?( AB )

A.供人食用和饮用的成品

B.供人食用和饮用的原料

C.用于调配中药处方的按照传统既是食品又是中药材的物品

D.所有以治疗为目的物品

152-1.下列选项中,由国务院质量监督部门依照《食品安全法》制定的是?( D )

A.铁路、民航运营中食品安全的管理办法

B.保健食品的具体管理办法

C.军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法

D.食品相关产品生产活动的具体管理办法

 

四、判断题

●※122-1.明知食品生产经营者违反《食品安全法》的规定,未经许可从事生产经营活动,但仍为其提供生产经营场所或者其他条件,致使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( √ )

●※123-1甲明知乙违反《食品安全法》的规定,生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,仍为其提供生产经营场所或者其他条件,结果导致丙的身体受到伤害,甲应当与乙承担连带责任。( √ )

●※123-2.违法使用剧毒、高毒农药的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予拘留。( √ )

●※124-1.生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府卫生行政部门给予处罚。( × )

●※125-1.生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,生产经营者不需要承担任何责任。( × )

●※126-1.食品经营者未按规定要求销售食品,情节严重的,可以吊销许可证。( √ )

●※126-2.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。( √ )

●※126-3.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验,情节严重的,可由公安机关对其主要负责人给予拘留。( × )

127-1.对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚,依照《食品安全法》的相关规定执行。( × )

128-1.事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,由有关主管部门按照各自职责分工责令改正,给予警告。( √ )

129-1.提供虚假材料,进口不符合我国食品安全国家标准的食品、食品添加剂、食品相关产品,情节严重的,可由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予拘留。( × )

●※130-1.食用农产品批发市场未对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验,使消费者的合法权益受到损害的,其应当承担连带责任。( √ )

●※131-1.网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,应当履行其承诺。( √ )

●※131-2.网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。( √ )

132-1.未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由省级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告。( × )

●※133-1.违反《食品安全法》规定,对举报人以解除、变更劳动合同或者其他方式打击报复的,应当依照有关法律的规定承担责任。( √ )

●※134-1.食品生产经营者在一年内累计三次因违反《食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。( √ )

135-1.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。( √ )

●※135-2.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事食品生产经营工作。( × )

●※136-1.食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予承担任何法律责任。( × )

●※137-1.承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的,技术机构直接负责的主管人员和技术人员有执业资格的,由授予其资格的主管部门吊销执业证书。( √ )

●※138-1.因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,终身不得从事食品检验工作。( √ )

138-2.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( √ )

138-3.食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质。( √ )

●※139-1.认证机构出具虚假认证结论,使消费者的合法权益受到损害的,应当由食品生产经营者承担所有责任。( × )

●※140-1.名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当对该损失承担补充责任。( × )

●※140-2.社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( √ )

141-1.编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。( √ )

●※142-1.总部位于甲市的某食品有限公司在乙市设立了一分公司,由于该分公司技术人员的疏忽,导致发生了特别重大食品安全事故,造成了严重后果。根据《食品安全法》的规定,甲市的主要负责人应当引咎辞职。( × )

143-1.县级以上地方人民政府未制定本行政区域的食品安全事故应急预案,造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职。( × )

144-1.县级以上地方人民政府食品药品监督管理等部门隐瞒、谎报、缓报食品安全事故,应当对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记过处分。( × )

145-1.某县卫生局在接到该县人民医院有关食源性疾病病人的报告后,未向该县食品药品监督管理局通报,造成了重大食品安全事故,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员应给予警告处分。( × )

146-1.食品药品监督管理等部门在履行职责过程中,依法实施检查、强制等执法措施,给生产经营者造成损失的,应当依法予以赔偿。( × )

147-1.违反《食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先缴纳罚款、罚金。( × )

●※148-1.接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿( √ )

149-1.违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,可以由食品药品监督管理部门进行处罚。( × )

150-1.食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,不包括营养强化剂。( × )

150-2.食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。( × )

150-3.预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。( √ )

151-1.转基因食品和食盐的食品安全管理,《食品安全法》未作规定的,适用其他法律、行政法规的规定。( √ )

152-1.保健食品的具体管理办法由国务院质量监督部门依照《食品安全法》制定。( × )

153-1.《食品安全法》规定,国务院食品药品监督部门根据实际需要,可以对食品安全监督管理体制作出调整。( × )

154-1.《食品安全法》于2015年4月24日由第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自2015年10月1日起施行。( √ )

 

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