食品检验工培训

中山食品检验员考证_中山食品检验员培训

中山哪里可以考到食品检验员的上岗证?中山食品检验员考证去哪里考比较好,近期,国家职业技能鉴定指导中心广州授牌考点机构信息产业部602计量站举办了全市食品加工企业检验员培训班。为期5天,培训模式以理论与实际操作相结合。

参加培训的学员来自63家食品加工企业,共计65名检验人员。企业产品类别涉及饮料、酒类、乳制品、保健食品、粮油食品、糕点、炒货、糖果、肉制品、酱腌菜等。

本次培训主要从食品微生物检验与理化检验等方面进行全面、系统的讲解,并针对不同产品按照其食品生产许可证审查细则进行专项学习。培训结合企业生产实际,具有较强的实效性,这对提高食品生产企业检验人员的检验水平,提高食品生产企业产品出厂检验合格率起到积极作用。实验指导过程中,学员参与其中,极大地提高了学员的学习热情和动手能力,培训效果良好。

食品检验员简介:
食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
食品检验员作用:
1、检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标; 2、记录、计算、判定检验数据; 3、采集样品; 4、配制标准溶液; 5、使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;6、协助主检人员完成检验报告; 7、检查、维护仪器设备; 8、负责检验室卫生、安全工作。
食品检验员考证资格:
第一、两年以上食品企业化验室检验工作;
第二、食品专业或相关专业大专以上学历;
第三、熟悉食品行业相关质量卫生要求;
第四、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力。

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