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大米食品出厂检验需要做哪些项目

大米食品检测范围

大米食品检测适用范围 大米、优质大米、糯米、籼糯米、粳米
大米食品检测依据 GB/T 1354-2018
大米食品检测资质 CMA/CNAS

大米食品出厂检测项目有哪些

大米食品项目名称 大米食品检测方法 大米食品检测周期
碎米含量 GB/T 5503-2009 5-7个工作日
加工精度 GB/T 5502-2018
垩白度 GB/T 1354-2018
品尝评分值 GB/T 15682-2008
直链淀粉含量 GB/T 15683-2008
水分含量 GB 5009.3-2016
不完善粒含量 GB/T 5494-2019
杂质含量 GB/T 5494-2019
黄粒米含量 GB/T 1354-2018
互混率 GB/T 5493-2008
色泽、气味 GB/T 5492-2008
净含量 JJF 1070-2005
预包装食品标签 GB 7718-2011
铅(以Pb计) GB 5009.12-2017
镉(以Cd计) GB 5009.15-2014
无机砷(以 As 计) GB 5009.11-2014
黄曲霉毒素 B1 GB 5009.22-2016

备注:大米食品检测方法以最新版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训工程师