速冻米面制品食品出厂检验服务内容:
1.根据顾客的产品/需求提供一对一定制化检测方案;
2.就近安排具备CMA/CNAS检测能力的专业检测机构
速冻米面制品食品出厂检验适用范围:
速冻饺子 、速冻食品
速冻米面制品食品出厂检验适用对象:
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》
SB/T 10423-2017《速冻汤圆》
SB/T 10377-2004《粽子》
速冻米面制品食品出厂检验项目 | 速冻米面制品食品出厂检验方法 | 速冻米面制品食品出厂检测周期 | 速冻米面制品食品出厂检验资质 |
外观、色泽、滋味、气味、杂质 | GB/T 23786-2009 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
过氧化值(以脂肪计) | GB 5009.227-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
酸价 | GB 5009.227-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
水分 | GB 5009.3-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
脂肪 | GB 5009.6-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
馅含量 | SB/T 10423-2017 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
砷 | GB 5009.11-2014 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
铅 | GB 5009.12-2017 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
大肠菌群 | GB 4789.3-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
菌落总数 | GB 4789.2-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 | 5-7个工作日 | CMA/CNAS |
备注:速冻米面制品食品出厂检验方法以最新版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询兰冠教育职业技能培训中心食品检验员培训工程师 |