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食品化验

食品化验室玻璃仪器洗涤标准操作规程

食品化验室玻璃仪器洗涤标准操作规程

兰冠教育职业技能培训中心玻璃仪器洗涤标准操作规程 1.目的:建立玻璃仪器洗涤标准操作规程,确保实验的数据准确、可靠。 2.范围:本规程适用于中心食品化验室所使用的玻璃仪器洗涤操作。 3.责任:品质管理部 、中心食品化验室主任及化验人员对本规程负责。 4.内容: 4.1 非容量玻璃仪器的清洗:如:烧杯、烧瓶、试管等...
食品化验实验室操作安全常识

食品化验实验室操作安全常识

 食品化验实验室操作人员应该具备最基本的安全常识 Ø1、用移液管吸取有毒样品时,要用橡皮球操作,不得用嘴;如须以鼻鉴别试剂时,可用手轻轻扇动,使试剂气体流到自己面前,稍闻其味即可,切勿以鼻子接近瓶口。 Ø2、易燃药品(如汽油、乙醚、苯、酒精)及其他低沸点物质不可放在火源附近。启用易挥发物时应先冷却,尤其在...
食品化验实验室安全管理制度

食品化验实验室安全管理制度

 食 品 实 验 室 安 全 管 理 制 度 1. 食品化验室所有药品、标样、溶液都应有标签,绝对不要在容器内装入与标签不相符的药品。 2. 将玻璃棒、玻璃管、温度计等插入或拔出胶塞、胶布时应垫有棉布,两手都要靠近塞子或用甘油、甚至水,都可以将玻璃导管很容易插入或拔出塞孔中,切不可强行插入或拔出,以免折断刺伤人。 ...
食品化验室玻璃器皿管理制度

食品化验室玻璃器皿管理制度

化验室玻璃器皿管理制度 1. 根据测试项目的要求,申报玻璃器皿的采购计划,详细注明规格、数量、要求等,采购数量不宜过多,开箱时动作要轻,以免破损,细心验收。 2. 器皿使用后随时清洗,染菌后应严格高压灭菌,不得乱丢乱扔。 3. 玻璃仪器存放应分门别类,放置有序,经常使用的用毕要及时洗净,晾干后存放。 4. 一般...
食品科学与工程专业分析

食品科学与工程专业分析

食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向,培养具有食品生化、食品化学、食品(畜产品、发酵食品、园产品)加工、检验等技术知识,能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。 食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品...