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食品化验室玻璃仪器洗涤标准操作规程

兰冠教育职业技能培训中心玻璃仪器洗涤标准操作规程

1.目的:建立玻璃仪器洗涤标准操作规程,确保实验的数据准确、可靠。

2.范围:本规程适用于中心食品化验所使用的玻璃仪器洗涤操作。

3.责任:品质管理部 、中心食品化验室主任及化验人员对本规程负责。

4.内容:

4.1 非容量玻璃仪器的清洗:如:烧杯、烧瓶、试管等,应取相应的毛刷按下列步骤清洗干净。

4.1.1用毛刷蘸水刷洗仪器,用水冲去可溶性物质及刷去表面粘附的灰尘。

4.1.2  用洗涤剂刷洗器皿上的油污。

4.1.3  用自来水反复冲洗至该仪器倒置时,内外壁应均匀被水湿润而不挂水珠,否则重新刷洗。

4.1.4  用少量纯化水冲洗3次,以洗去自来水带来的杂质。

4.1.5  将洗净的仪器倒置于仪器柜中或试管架上晾干,也可放入烘箱内低温干燥。

4.2  容量玻璃仪器的清洗:如:滴定管、容量瓶、移液管等。

4.2.1  滴定管

4.2.1.1  如无明显浊污,可直接用自来水冲洗,再用洗涤剂荡涤,最后以纯化水冲洗3次即可。

4.2.1.2  若有油污,先倒入温热至40~50℃的清洁液 [清洁液的配法是:溶50g磨细的重铬酸钾(工业用)(或重铬酸钠)于100毫升热水中,可加热使其完全溶解,放冷,缓缓边搅边加入粗浓硫酸,先少量加入溶解,后析出重铬酸钾红色沉淀(发热),再继续加入溶解,加入硫酸875~900ml(总体积1000ml加过100ml后可加快一些)]10ml左右,把管子横过来,两手平端滴定管转动直至清洁液布满全管,放置10分钟。

4.2.1.3  将清洁液倒回原清洁液瓶中,再用自来水把残留在仪器上的清洁液冲洗干净。

4.2.1.4  最后用少量纯化水冲洗3次,倒置晾干备用。

4.2.1.5  如管内壁沾污严重时,应将清洁液充满滴定管,浸泡几小时后,再按上述方法清洗。

4.2.2  碱式滴定管: 应先将橡皮管卸下,另把橡皮头套在滴定管底部,照4.2.1的清洗方法进行清洗。

4.2.3容量瓶

4.2.3.1 先用自来水冲去可溶性物质后沥干。

4.2.3.2 再倒入清洁液摇动瓶子使布满瓶壁或浸泡后,倒出清洁液。再用自来水把残留在容易瓶上的清洁液冲洗干净,最后用少量纯化水中洗了3次。

4.2.3.3 按上述方法清洗后,将容量瓶倒置于仪器柜内自然晾干,不得烘烤。

4.2.4移液管

4.2.4.1 先用自来水冲洗,再吸取清洁液洗涤。

4.2.4.2 若污染严重时,可放在高型玻璃筒内用清洁液浸泡。

4.2.4.3 取出移液管沥去大量清洁液后,用自来水冲洗干净,再用少量纯化水冲洗3次,不得放入烘箱内干燥,应自然晾干。

4.3  比色管和比色皿

4.3.1  将其轻轻放入盛有清洁液的烧杯中稍稍浸泡后,取出。

4.3.2  用水充分冲洗干净后,再用少量纯化水冲洗3遍,倒置,晾干。

4.4.  砂芯玻璃器的洗涤

4.4.1  新的滤器使用前应以热的(40~50℃)清洁液先行抽滤。

4.4.2  每次使用后的玻璃滤器必须及时进行洗涤,先用自来水冲去沉淀物,然后用清洁液抽洗。

4.4.3  用水冲去大量清洁液后,再用纯化水抽滤3次。

4.4.4  在110℃干燥箱内烘干,然后取出保存在无尘的柜中或有盖的容器中。

4.5  瓷坩埚

4.5.1  灼烧过残渣的瓷坩埚,可先用热盐酸(1:1)洗涤。

4.5.2  用清洁液洗涤。

4.5.3  用自来水充分冲洗干净。

4.5.4  纯化水冲洗3次,烘干后备用即可。

4.6  根据玻璃仪器污染情况,应选择适宜的方法进行清洗。被煤油、矿物油、蜡所污染的器皿,不宜用清洗液洗,可用石灰乳或热稀碱液来清洗;为钡所污染的器皿也不得用清洁液洗,因为生成之硫酸钡很难从器皿壁上除去;石油醚、松节油、汽油等不溶于酸碱的物质可用有机溶媒清洗。

4.7  微生物检验用玻璃仪器的洗涤、干燥、灭菌。

4.7.1  先用自来水冲洗,晾干,用清洁剂浸泡一夜。

4.7.2  用自来水冲洗,纯化水冲洗3次,沥干。

4.7.3  试验用过的培养皿、试管、烧瓶,滤去内容物后,应先在121℃高压蒸汽灭菌30分钟,再用洗洁精或其他适宜洗涤剂刷洗,然后用自来水冲洗,纯化水冲洗3次,沥干。

4.7.4其它不宜用上述方法洗涤、清洁的仪器,可用75%酒精擦洗,干燥后备用。

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