广州食品企业出厂检验技术培训公告
【培训对象】:
1、食品生产企业的质量检验相关从业人员及岗前培训待业人员;
2、欲谋求食品企业相关工作的在校学生及待业人士;
3、各级食品检验机构相关负责人及技术工作人员等。
【培训目标】:
重点介绍品质管理流程,各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质...
食品企业出厂检验技术培训公告
【培训对象】:
1、食品生产企业的质量检验相关从业人员及岗前培训待业人员;
2、欲谋求食品企业相关工作的在校学生及待业人士;
3、各级食品检验机构相关负责人及技术工作人员等。
【培训目标】:
重点介绍品质管理流程,各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质量控...
生产部关键控制点培训试题
姓名: 工序: 得分:
一、填空题
1、烘烤类糕点现场操作过程中,平炉烤制温度:上火温度 度、下火温度 度,时间 分钟;转炉烤制温度 度,时间 分钟,待烤制上色成熟即可出炉。
2、生产前先对生产工...
2019年生产部关键控制点培训试题答案
姓名: 工序: 得分:
一、填空题
1、烘烤类糕点现场操作过程中,平炉烤制温度上火温度200-210度、下火温度170-18...