食品检验工培训

肇庆食品检验员考证去哪里培训

  肇庆高级食品检验员考证培训食品检验员上哪培训?

 肇庆初级、中级、高级、食品检验员考证培训需要什么条件?需要在哪里报名考证培训的?

根据(750号)文件要求,从事食品检验相关工作的化验员必须持有国家职业资格证书,为此国家职业技能实训中心举行“肇庆食品检验人员考证培训班”欢迎咨询qq:120 558 4001

肇庆食品企业哪些人员必须持证上岗呢?哪些人员必须持有国家职业资格证呢?

  各食品生产企业从事粮油及制品检验(化验)人员;饮料检验(化验)人员;糕点、糖果检验(化验)人员;啤酒检验(化验)人员;罐头食品检验(化验)人员;调味品、酱货、腌制品检验(化验)人员;乳及乳制品检验(化验)人员;肉蛋及制品检验(化验)人员;白酒、果酒、黄酒检验(化验)人员;水产制品检验(化验)人员;茶叶制品检验(化验)人员。

以上人员都必须持证上岗

另附:婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养,而且关系到他们的身体健康和生命安全,对主辅食的营养成分有特殊要求,需要制定标准。

食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用,许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的安全,这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法,需要制定标准统一的要求。

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料,但是,滥用食品添加剂会危害人体健康,必须制定标准严格限定其品种、使用范围和限量。

食品的生产经营过程是保证食品安全的重要环节,其中的每一个流程都有一定的卫生要求,对保护消费者身体健康、预防疾病,具有重要意义,都需要制定标准统一要求。

与食品安全有关的质量要求,主要包括营养要求;食品的物理或化学要求,如酸、碱等指标;食品的感觉要求,如味道、颜色等,这些也属于食品安全标准的内容。

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