2016年国家食药监总局关于食品行业的生产许可证审查改革,对比新旧食品细则有很多的区别,以下是兰冠教育职业技能培训中心食品检验工培训小编整理的关于饼干罐头冷冻饮品新旧生产许可审查的差别。
饼干类包括:饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]
罐头类包括:畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他)2.蔬菜罐头(食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他)其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)
冷冻饮品包括:1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍5.食用冰6.甜味冰
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