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食品检验工理化考证需要准备的器具

中级食品检验工

一、碳酸盐和碳酸氢盐

标准依据:GB/T 8538-2008 4.42

试剂:0.05mol/L 盐酸标准溶液(1000mL) 、5g/L 酚酞指示剂(250mL)、0.5g/L甲基橙指示剂(250mL)

仪器:滴定管25mL(5个)、移液管50mL(5个)、三角瓶 150mL(3个×人数)

 

 (高级食品检验工

二、0.1mol/L盐酸标准溶液的标定

标准依据: GB/T 601-2002 4.2

试剂: 烘干恒重的无水碳酸钠(10g)、溴甲酚绿-甲基红指示剂(250mL)、0.1mol/L盐酸溶液(2500mL)

仪器:滴定管 50mL(5个)、三角瓶 250mL(4个×人数)