食品检验工培训

2021年福建食品检验员资格认证报名去哪里考试?

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  1. 福建厦门农产品食品检验员培训、化学检验工是监管单位对企业检验人员配置的检查项目,依各地政策不同,企业需要配置的检验人员数目有所不同。

  2.  福建厦门农产品食品检验员证书是企业申办生产许可的证明文件,是企业生产许可现场核查的检查项目之一。

  3.  福建厦门农产品食品检验员证书是检验人员自身检验技术能力的证明,是加薪升职的有效证件。

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经研究,为了满足广大农产品福建厦门农产品食品检验人员持证上岗的需求,兰冠教育学院将于2021年定期举办农产品食品检验资格证书报考,福建厦门农产品食品检验人员培训班。考试合格者,颁发职业技能资格证书,现就有关培训事宜通知如下:

  一、报名对象:从事各类食品质量检验、检测的人员(化验员、分析员等)及有关食品管理人员。

二、培训和考试内容:

理论:

  1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。

  2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。

  3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。

操作:实验室基本操作技能,数据处理、实验室原始记录填写要求等。

     福建厦门食品检验员培训对象

所有化学化工企事业单位中使用化学分析仪器和理化仪器等设备,对成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、分析的相关工作人员。

   福建厦门食品检验员培训内容

  1、基础知识:常用玻璃仪器和其他用品的名称和用途;

  常用玻璃量器的名称、规格和用途;玻璃量器密合性的检查方法;专用检验仪器设备的名称、规格、性能,操作方法、使用注意事项;一般仪器设备的维护、保养知识;天平的使用方法及维护;对化工产品样品保存的一般要求;化学实验人员的安全防护知识;实验室组织与管理;物质基本物理常数的测定方法等;

  2、专业知识:化学化验人员应该掌握的各种分析方法、各种试剂和仪器的作用以及一些保证测定结果准确度的分析注意事项和分析技巧。

  (1)容量分析:四大滴定及重量分析方法,标准溶液配置方法,分析数据的处理等;

  (2)仪器分析:光分析、电分析、色谱分离等。

四、级别与费用:初级资格、中级资格、高级资格2500元/人(含教材、资料、培训考核、证书等费用),住宿可帮忙安排,费用自理。

  五、开课时间:2021年定期开课,第一期3月23-25号。

六、兰冠教育学院联系报名方式:

  李老师 159 8911 4650 微信同号

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