7月份兰冠教育职业技能培训中心在厦门、杭州、上海、广州等地举办了农产品食品检验员培训学习班，本次参加农产品食品检验员课程学员主要是厦门和江西等地的学员。
本期学员主要来自福建厦门、莆田、福州和江西南昌、赣州等地，本期学员参加代表有厦门德士食品、福建中天农业科技公司、厦门豪中豪食品科技公司、福建威特力产业公司、福建蒙牛集团、厦门盛福冷冻食品、福建久久王食品工业、振牌福建海洋生物科技、太阳树厦门生物工程、江西森林、福星厦门生物和漳州台商学校等企事业单位代表人员，从事于农产品加工、粮油加工、酒类加工、餐饮生产、茶叶加工生产、饮料生产企业和检测中心等类别企业，本期参加培训的学员都是从事于一线的化验人员和管理人员为主，为了提升自己的技能和水平参加培训课程，达到为企业产品质量负责的角度出发，为企业产品质量安全负责。
食品检验员培训课程主要有：1.食品检验感官检验技术；2.食品检验化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术9.微生物检验技术。
化学检验员培训课程主要有：1.化学检验基础；2.误差分析和数据处理；3.常用化学分析技术；4.常用仪器分析技术；5.化学危险品管理；6.仪器设备知识。
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